|
Главрыба)
|
| другарица | Дата: Четверг, 23.05.2019, 15:39 | Сообщение # 31 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 22687
Репутация: 10
Статус: Offline
| А чего там в ухе уметь? Перец, лаврушка, другая трава, лук, морковь, горсть пшена, рыбу можешь обжарить кусками и туда
|
| |
| | |
| KIA | Дата: Четверг, 23.05.2019, 16:59 | Сообщение # 32 |
 просто королева
Группа: Проверенные
Сообщений: 6945
Репутация: 10
Статус: Offline
| Цитата другарица (  ) горсть пшена
а если нет пшена? чем заменить можно?
|
| |
| | |
| другарица | Дата: Четверг, 23.05.2019, 17:06 | Сообщение # 33 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 22687
Репутация: 10
Статус: Offline
| KIA, ячневой крупой
|
| |
| | |
| KIA | Дата: Четверг, 23.05.2019, 17:11 | Сообщение # 34 |
|
просто королева
Группа: Проверенные
Сообщений: 6945
Репутация: 10
Статус: Offline
| Цитата другарица ( ) В ванне ты не почистишь
не-не, вообще огонь!
почти не усралась и быстро почистилось
и возможно лайф хак - чистила чешую овощечисткой, а не ножом
теперь только ванну оттереть)))
|
| |
| | |
| KIA | Дата: Четверг, 23.05.2019, 17:11 | Сообщение # 35 |
|
просто королева
Группа: Проверенные
Сообщений: 6945
Репутация: 10
Статус: Offline
| Цитата другарица ( ) ячневой крупой
о, эта хрень вроде есть) спасибо!
|
| |
| | |
| другарица | Дата: Четверг, 23.05.2019, 17:14 | Сообщение # 36 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 22687
Репутация: 10
Статус: Offline
| KIA, у меня специальная рыбочистка, тоже быстро и удобно
|
| |
| | |
| другарица | Дата: Четверг, 23.05.2019, 17:15 | Сообщение # 37 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 22687
Репутация: 10
Статус: Offline
| KIA, ну, молодец!
|
| |
| | |
| аurum | Дата: Четверг, 23.05.2019, 17:17 | Сообщение # 38 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 14876
Репутация: 4
Статус: Offline
| Олна знакомая мне лайфках показывала -теркой чистила крупную рыбу. Обычной теркой в виде трапеции. Доволььно быстро и сразу большую площадь захватывает и рыба не выскакивает из-под терки
|
| |
| | |
| KIA | Дата: Четверг, 23.05.2019, 21:53 | Сообщение # 39 |
|
просто королева
Группа: Проверенные
Сообщений: 6945
Репутация: 10
Статус: Offline
| Цитата aurum8658 ( ) Обычной теркой в виде трапеции.
тоже мысль)))
в общем-то, я думала, всё гораздо хуже будет
больше всего истерики от кота получилось 
|
| |
| | |
| Eleanor | Дата: Четверг, 23.05.2019, 21:56 | Сообщение # 40 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 24298
Репутация: 11
Статус: Online
| KIA, че там жених заморский?
|
| |
| | |
| KIA | Дата: Пятница, 24.05.2019, 01:35 | Сообщение # 41 |
|
просто королева
Группа: Проверенные
Сообщений: 6945
Репутация: 10
Статус: Offline
| Цитата другарица ( ) А чего там в ухе уметь?
варила, в итоге, по лазерсону
только у него с осетром, а у меня с карпом
|
| |
| | |
| frida | Дата: Воскресенье, 27.12.2020, 20:39 | Сообщение # 42 |
 знойная мексиканка
Группа: Проверенные
Сообщений: 17546
Репутация: 6
Статус: Online
| девочки, а кто умеет делать горчичный маринад к красной рыбе?
такой как в икее к лососю солёному
Соня, куколка! Я передумал быть королем! Я много думал о том кто я, кто ты, как ты пахла, а главное - как мы пахнем вместе! © король Джулиан
|
| |
| | |
| другарица | Дата: Понедельник, 18.01.2021, 17:20 | Сообщение # 43 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 22687
Репутация: 10
Статус: Offline
| Форшмак
У меня, скорее, он классический
На филе от двух средних сельдей, это грамм 400:
- пару средних луковиц
- пару вареных яиц
- 100 грамм сливочного масла
- одно яблоко
Я сельдь мелко секу. Лук, яблоко, яйцо тру на тёрке. Можно через мясорубку или блендером. Я люблю консистенцию, чтобы можно было что-то пожевать. Всё смешиваю, масло лучше использовать мягкое, слегка подтаявшее. Лук можно слегка винным уксусом сбрызнуть. Можно пару кусочков белого хлеба размочить в молоке и добавить. Специи я добавляю такие: молотые кориандр, имбирь, чёрный перец. Булку я добавляю не всегда. Иногда булку в сметане вымачиваю. В общем, возможны варианты. Должна получиться паштетообразная масса. Придаю форму и в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!
|
| |
| | |
| frida | Дата: Понедельник, 18.01.2021, 18:20 | Сообщение # 44 |
|
знойная мексиканка
Группа: Проверенные
Сообщений: 17546
Репутация: 6
Статус: Online
| другарица, спасибо! вот я булку тоже не очень люблю, а то потом мажешь на хлеб с хлебом
Соня, куколка! Я передумал быть королем! Я много думал о том кто я, кто ты, как ты пахла, а главное - как мы пахнем вместе! © король Джулиан
|
| |
| | |
| Stefaniaya | Дата: Понедельник, 18.01.2021, 21:11 | Сообщение # 45 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 19204
Репутация: 6
Статус: Offline
| Растравили душу форшмаком.
|
| |
| | |
| Mura | Дата: Понедельник, 18.01.2021, 21:13 | Сообщение # 46 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4185
Репутация: 5
Статус: Offline
| Stefaniaya, молчи, я из-за них.... сделала и прямо вилкой, которой размешивала, почти всё и съела....
мажут они на хлеб... ага, кто ж дождется...
|
| |
| | |
| Stefaniaya | Дата: Понедельник, 18.01.2021, 21:16 | Сообщение # 47 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 19204
Репутация: 6
Статус: Offline
| Цитата Mura ( ) я из-за них.... сделала
Блин, я бы тоже без хлеба
|
| |
| | |
| Mura | Дата: Понедельник, 18.01.2021, 21:33 | Сообщение # 48 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4185
Репутация: 5
Статус: Offline
| Stefaniaya, холодненький, яблоко освежает..... чудо просто! я без яиц сделала.
|
| |
| | |
| Stefaniaya | Дата: Понедельник, 18.01.2021, 22:04 | Сообщение # 49 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 19204
Репутация: 6
Статус: Offline
| Цитата Mura ( ) я без яиц сделала.
С яйцом понажористей
|
| |
| | |
| Taty | Дата: Понедельник, 18.01.2021, 22:52 | Сообщение # 50 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4586
Репутация: 3
Статус: Offline
| Я ни разу не пробовала.
Только ела в детстве селедку на масло бутером
|
| |
| | |
| другарица | Дата: Понедельник, 18.01.2021, 22:56 | Сообщение # 51 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 22687
Репутация: 10
Статус: Offline
| Taty, я из иваси сделала)) она опять появилась. Просто песня!
|
| |
| | |
| frida | Дата: Вторник, 19.01.2021, 06:17 | Сообщение # 52 |
|
знойная мексиканка
Группа: Проверенные
Сообщений: 17546
Репутация: 6
Статус: Online
| Цитата Stefaniaya ( ) я бы тоже без хлеба
я хлебцы ему типо finn crisp ем с рыбой и паштетами, хлеб давно уже не ем вообще (((
Соня, куколка! Я передумал быть королем! Я много думал о том кто я, кто ты, как ты пахла, а главное - как мы пахнем вместе! © король Джулиан
|
| |
| | |
| Тёма | Дата: Пятница, 26.02.2021, 02:52 | Сообщение # 53 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5073
Репутация: 2
Статус: Offline
| Мои котлетки
Рыбный фарш + соль перец специи по вкусу + белый мякиш размоченный в сливках + яйцо + укроп
Котлеты обваливаю в панировке
Есть люди удобные в быту, а есть нет!
В основном все очень гибко мягко и цветно
Вы не поняли сути возмущения моего (с-Миришна)
|
| |
| | |
| IrINKa | Дата: Понедельник, 19.04.2021, 23:41 | Сообщение # 54 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11028
Репутация: 2
Статус: Offline
| Сайда что за рыба ?
Сильно хуже трески и как на вкус ? Пишут мурманская.
я , пока еще не совсем опытный человек в хне , но с опытом все придет (С) Сфорца Макинтош
|
| |
| | |
| IrINKa | Дата: Понедельник, 19.04.2021, 23:46 | Сообщение # 55 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11028
Репутация: 2
Статус: Offline
| И Печень трески Мурман Сифуд, жёлтые банки, кто брал, норм или нет ?
( в инет-магазе заказ собираю).
я , пока еще не совсем опытный человек в хне , но с опытом все придет (С) Сфорца Макинтош
|
| |
| | |
| Гpуня | Дата: Вторник, 20.04.2021, 09:01 | Сообщение # 56 |
 Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 1099
Репутация: 0
Статус: Offline
| Цитата IrINKa ( ) Сайда что за рыба ?Сильно хуже трески и как на вкус ? Пишут мурманская.
Мне не понравилась. Жёсткая и сухая. В смысле, не жирная совсем.
Сообщение отредактировал Гpуня - Вторник, 20.04.2021, 09:02 |
| |
| | |
| IrINKa | Дата: Вторник, 20.04.2021, 13:34 | Сообщение # 57 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11028
Репутация: 2
Статус: Offline
| Цитата Гpуня ( ) Жёсткая и сухая.
Вот то то она мне на фотке не нравится даже
я , пока еще не совсем опытный человек в хне , но с опытом все придет (С) Сфорца Макинтош
|
| |
| | |
| IrINKa | Дата: Вторник, 20.04.2021, 20:40 | Сообщение # 58 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11028
Репутация: 2
Статус: Offline
| Рыбный плов никто не готовит ?
Прочитала, что с зубаткой он прям наслаждение, на фото красиво и с кусочками рыбы.
Зубатка странная рыба для готовки так то, растекается.
я , пока еще не совсем опытный человек в хне , но с опытом все придет (С) Сфорца Макинтош
|
| |
| | |
| Stefaniaya | Дата: Пятница, 23.04.2021, 12:56 | Сообщение # 59 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 19204
Репутация: 6
Статус: Offline
| IrINKa, про печень только увидела.
Нам вот такую из Мурманска привозят , суперская.
|
| |
| |
|
