DRUNKMOM BAR
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: JudgeDredd  
Форум » Чилаут » Кухня » Новогоднее угощение (Идеи для Новогоднего стола)
Новогоднее угощение
qwertyДата: Пятница, 29.12.2017, 23:29 | Сообщение # 61
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 488
Репутация: 1
Статус: Offline
Хотим подальше куда-нибудь  за Зеленоград уехать.

Сообщение отредактировал qwerty - Суббота, 30.12.2017, 02:13
 
TatyДата: Суббота, 30.12.2017, 17:39 | Сообщение # 62
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5749
Репутация: 3
Статус: Offline
Цитата qwerty ()
египетскую фигню разную типа тахины.
 Расскажи подробнее и фото потом если можно, плиз  flirting
 
qwertyДата: Суббота, 30.12.2017, 20:27 | Сообщение # 63
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 488
Репутация: 1
Статус: Offline
Цитата Taty ()
Расскажи подробнее и фото потом если можно, плиз
 
Это же нормальные люди не едят)))
 
TatyДата: Суббота, 30.12.2017, 20:52 | Сообщение # 64
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5749
Репутация: 3
Статус: Offline
qwerty, ну интересно жеж )))
я что-то вот прям присела на хумус. А сын фалафель полюбил с моей подачи.
Ну и... может повеселишь )))
 
GarmoniaДата: Суббота, 30.12.2017, 22:29 | Сообщение # 65
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4421
Репутация: 4
Статус: Offline
qwerty, я тахину обожаю...я  ненормальная )))
 
другарицаДата: Суббота, 30.12.2017, 22:31 | Сообщение # 66
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 25848
Репутация: 10
Статус: Offline
А я и тахину, и хумус)))
 
GarmoniaДата: Суббота, 30.12.2017, 22:35 | Сообщение # 67
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4421
Репутация: 4
Статус: Offline
другарица, ну тогда ты в квадрате ))
 
IrINKaДата: Суббота, 30.12.2017, 22:44 | Сообщение # 68
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 13694
Репутация: 2
Статус: Offline
А у меня упаковка гребешков с/ м. Вот думаю, что с ними сделать, чтобы вкус не испортить. Любила их дома в горчичном соусе, но сама не смогу его сделать. И таких конских денег это тут стоит, что аж боязно готовить их )))

" Твари вонючие, вы что творите? " (С) Пригожин Е.В.
 
СгущенкаДата: Среда, 03.01.2018, 12:48 | Сообщение # 69
Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 1120
Репутация: 4
Статус: Offline
Хочу оливье...зря вот не стала его делать на НГ. 

Мои шишечки - получилась жопка с йолкой))))))  rolf 
Прикрепления: 1390601.jpg (165.0 Kb)
 
qwertyДата: Среда, 03.01.2018, 18:39 | Сообщение # 70
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 488
Репутация: 1
Статус: Offline
Классные шишечки)))
А мне кошка расцарапала руку 31го я ничего не готовила))) Вот так... не говори "гоп" пока не перепрыгнешь.
 
птиЦЦоДата: Среда, 03.01.2018, 19:00 | Сообщение # 71
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 39457
Репутация: 18
Статус: Offline
А я ем тортик, который мне прислала Фрида! Ням-ням-ням))) Спасибо огромное!

Внимание! Персонаж находится в домике, ататат строго воспрещён!
 
СпамеллаДата: Среда, 03.01.2018, 20:20 | Сообщение # 72
$нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 4703
Репутация: 4
Статус: Offline
А мы с Мышью ели губадью! tongue
Это ооочень вкусно!


Сообщение отредактировал Спамелла - Среда, 03.01.2018, 20:20
 
птиЦЦоДата: Среда, 03.01.2018, 20:58 | Сообщение # 73
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 39457
Репутация: 18
Статус: Offline
Цитата Спамелла ()
А мы с Мышью ели губадью!
Что это такое?


Внимание! Персонаж находится в домике, ататат строго воспрещён!
 
СпамеллаДата: Среда, 03.01.2018, 22:05 | Сообщение # 74
$нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 4703
Репутация: 4
Статус: Offline
птиЦЦо, это татарский национальный пирог с начинкой из высушенного творога, риса и изюма



 
krasavishnaДата: Среда, 03.01.2018, 23:46 | Сообщение # 75
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 25813
Репутация: 7
Статус: Offline
Цитата птиЦЦо ()
А я ем тортик, который мне прислала Фрида! Ням-ням-ням)))
птиЦЦо, обменялись "натурами"?))
 
KIAДата: Четверг, 04.01.2018, 01:25 | Сообщение # 76
просто королева
Группа: Проверенные
Сообщений: 6464
Репутация: 10
Статус: Offline
Цитата Сгущенка ()
Хочу оливье...зря вот не стала его делать на НГ. Мои шишечки - получилась жопка с йолкой))))))
 
Шишки крутые! Ни разу не жопа, ты чоу!
 
птиЦЦоДата: Четверг, 04.01.2018, 07:02 | Сообщение # 77
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 39457
Репутация: 18
Статус: Offline
Цитата Спамелла ()
из высушенного творога,
А я даже и не знала, что творог бывает высушенным!


Внимание! Персонаж находится в домике, ататат строго воспрещён!
 
fridaДата: Четверг, 04.01.2018, 09:12 | Сообщение # 78
знойная мексиканка
Группа: Проверенные
Сообщений: 17234
Репутация: 6
Статус: Offline
птиЦЦо, на здоровье!

krasavishna, тортом заплатили за улитку Мотю, но мы её есть не будем, а сделаем с неё питерскую интеллигентку )))
она такая смешная, мы её рукколой кормим


Соня, куколка! Я передумал быть королем! Я много думал о том кто я, кто ты, как ты пахла, а главное - как мы пахнем вместе! © король Джулиан
 
fridaДата: Четверг, 04.01.2018, 09:16 | Сообщение # 79
знойная мексиканка
Группа: Проверенные
Сообщений: 17234
Репутация: 6
Статус: Offline
а вообще я уже так объелась за эти дни! Орхи кулинарный монстр)))
но мы ещё и в турецкое кафе сходили, когда в Олимпмйском на шоу были,
очень рекомендую - Симит хаус (напротив Олимпийского и мечети)
реально очень вкусная и настоящая турецкая кухня
мы ещё домой симитов набрали


Соня, куколка! Я передумал быть королем! Я много думал о том кто я, кто ты, как ты пахла, а главное - как мы пахнем вместе! © король Джулиан
 
krasavishnaДата: Четверг, 04.01.2018, 11:15 | Сообщение # 80
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 25813
Репутация: 7
Статус: Offline
Цитата frida ()
тортом заплатили за улитку Мотю
я именно про это и писала)) натуру(улитку) обменяли на натуру(торт)

 улитки еще очень смешно виноград едят, надо только виноградинку разрезать пополам для ее удобства)


Сообщение отредактировал krasavishna - Четверг, 04.01.2018, 11:16
 
птиЦЦоДата: Четверг, 04.01.2018, 19:56 | Сообщение # 81
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 39457
Репутация: 18
Статус: Offline
Цитата krasavishna ()
улитки еще очень смешно виноград едят
Она не виноградная  old


Внимание! Персонаж находится в домике, ататат строго воспрещён!
 
krasavishnaДата: Четверг, 04.01.2018, 19:58 | Сообщение # 82
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 25813
Репутация: 7
Статус: Offline
Цитата птиЦЦо ()
Она не виноградная
я знаю.. и тем не менее виноградинки едят только в путь)
 
птиЦЦоДата: Четверг, 04.01.2018, 19:59 | Сообщение # 83
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 39457
Репутация: 18
Статус: Offline
Цитата krasavishna ()
и тем не менее виноградинки едят только в путь)
Не знала. Я её виноградом не додумалась угощать. Она от огурцов тащится)))


Внимание! Персонаж находится в домике, ататат строго воспрещён!
 
krasavishnaДата: Четверг, 04.01.2018, 20:01 | Сообщение # 84
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 25813
Репутация: 7
Статус: Offline
Цитата птиЦЦо ()
Не знала. Я её виноградом не додумалась угощать. Она от огурцов тащится)))
фрукты и овощи почти все едят
 
fridaДата: Воскресенье, 23.12.2018, 19:25 | Сообщение # 85
знойная мексиканка
Группа: Проверенные
Сообщений: 17234
Репутация: 6
Статус: Offline
дорогие женщины)))
я купила утку, 3 кг, здоровая такая дура
чо с ней делать - не знаю
у меня к ней айва и яблоки планируются

накидайте плиз годных рецептов clap
я знаю, лучше вас никого нет и опытнее
во всём


Соня, куколка! Я передумал быть королем! Я много думал о том кто я, кто ты, как ты пахла, а главное - как мы пахнем вместе! © король Джулиан
 
WinifredДата: Воскресенье, 23.12.2018, 19:52 | Сообщение # 86
зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Репутация: 5
Статус: Offline
frida, покупаешь пакет апельсинового сока, нагреваешь его с перцем и гвоздикой, заливаешь утку. И на ночь в холодильник или на балкон. Потом кладешь в запекательную емкость, айву ему внутрь Яс все посолила и на 200 град в духовку. Соком от маринада поливать где-то раз в 20 мин.
 
LadushkaДата: Воскресенье, 23.12.2018, 20:00 | Сообщение # 87
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 7767
Репутация: 1
Статус: Offline
Или из шприца ее наколоть под кожу соком с вином . А перед этим выдержать в соленом растворе (вода и соль). Потом на 30 мин 220 град, потом на 180 на час, потом перевернуть и еще минут на 30. Можно фольгой прикрыть что бы не подгорел верх. Жира много вытопится. Где то читала что уток вначале слегка отваривают что бы жир вышел, а потом уже жарят. Но сама так не делала.

Сообщение отредактировал Ladushka - Воскресенье, 23.12.2018, 20:05
 
другарицаДата: Воскресенье, 23.12.2018, 20:19 | Сообщение # 88
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 25848
Репутация: 10
Статус: Offline
Ladushka, опускают в кипящую воду на 5 минут
 
LadushkaДата: Воскресенье, 23.12.2018, 20:34 | Сообщение # 89
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 7767
Репутация: 1
Статус: Offline
Я терпеть не могу жир. Если курицу запекаю, то высыпаю пачку крупной соли и сверху курицу распластаную. Кожица получается грустящая и тонкая. Весь жир уходит в соль. И чисто и вкусно. Интересно, а утку так можно запечь?
 
NurаshaДата: Воскресенье, 23.12.2018, 20:49 | Сообщение # 90
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 10240
Репутация: 9
Статус: Offline
Цитата другарица ()
опускают в кипящую воду на 5 минут
У меня мама так готовит, потом натирает солью с перцем, все это 30-го вечером. Набивает апельсинами, айвой и яблоками и в холодильник до вечера 31-го. Потом в духовку, сначала на среднем огне, утка сок и жир выпускает, которым время от времени поливает утку. Когда утка почти готова и легко прокалывается, огонь прибавляется, оставшиеся яблоки и айву засыпаются вокруг утки и все запекается  до корочки.
 
Форум » Чилаут » Кухня » Новогоднее угощение (Идеи для Новогоднего стола)
Поиск:

Copyright DRUNKMOM BAR © 2024