кстати, у лазерсона третий рецепт такой не обычный как правило ж сперва все ингредиенты готовятся (тушатся, варятся, жарятся), а потом уже прокручиваются мясорубкой или блендером. а у него там один из вариантов сперва всё прокрутить в сыром виде, сложить в огнеупорную посуду с плотно-закрывающейся крышкой (такие есть баночки стеклянные с крышкой на железном замочке), туда разных специй (и бухло ), масла слив. и в духовку. говорит, что все ароматы остаются внутри, вообще ничего не теряется интересный рецепт, но я не пробовала