|
Эльзас. Франция с немецким акцентом.
| |
| Eleanor | Дата: Среда, 14.08.2019, 16:03 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Статус: Offline
| 
Уехать куда-нибудь на свой день рождения было моей давней мечтой. Но 30 июня - конец квартала и полугодия. У меня никогда не получалось взять полноценный отпуск, приуроченный к этой дате.
А тут вроде бы все складывалось, и был намечен мааааленький выезд, который даже и отпуском-то назвать сложно. Всего 5 ночей. Куда ехать, было, по большому счету, все равно. Главное условие - не очень дорого и туда, где никто из нас не был. Насчет недорогих билетов, конечно, в разгар лета оставалось только мечтать. Из более-менее приемлемых по ценам на наши даты были Рига, Копенгаген, Стокгольм и Страсбург. Под условие "Где никто из нас не был" подходили только Стокгольм и Страсбург. Выбор был сделан в пользу Страсбурга. Давно туда хотела, знала про неимоверную красоту Эльзаса, про отличное вино, про нарядные фахверковые кварталы и бесконечные виноградники с затерянными в них игрушечными деревеньками.
Но если бы мы могли знать про то, что ко всему этому приложится аномальная европейская жара в 40 градусов - однозначно был бы Стокгольм  .
Все-таки, по моему глубокому убеждению, ехать в Европу не на морюшко, а "погулять-посмотреть" надо весной или осенью. Или в Адвент, но это особая история. Эта бляццкая жара подпортила нам все удовольствие. Даже при всей моей шилопопости и неутомимости очень сложно быть активной под палящим солнцем, убивающей жаре уже с утра и одним желанием - под кондиционер и холодного вина! Мы не увидели, как минимум, треть того, что было запланировано. Просто физически не могли.
Осталось ощущение какого-то черновика, который очень хочется переписать набело, посетив еще хотя бы раз.
Еще за пару недель до вылета погодные сайты обещали вполне комфортные 23-25 градусов, и вдруг - эти 40. Пришла беда, откуда не ждали (с)
Ну что поделать, было так, как было.
Летели мы Air France. Причем, впервые в моей тревел-жизни, по комбинированному билету "AIR&RAIL". То есть наш билет включал в себя перелет Москва- Шарль-де-Голль и поезд Шарль-де-Голль - Страсбург. Ну и обратно, конечно, таким же образом. Что хочу сказать? Это очень удобно. Нам понравилось. Железнодорожная станция TVG находится в том же терминале, что и прилет-вылет самолетов из/на Москвы/у. Т.е. нестись с чемоданом, боясь опоздать на стыковку по всему огромному ШдГ нет никакой необходимости. Спокойно спустились по указателям к нужному залу, зашли в офис "AIR&RAIL", получили свои посадочные и ваучеры на напитки, входящие в стоимость билета, отказались от сдачи багажа (взяли с собой в вагон, чтобы потом не тратить время на получение), посидели в кафешке и вышли на перрон незадолго до отправления поезда. Очень удобная опция на крупных вокзалах - загорается табло, на котором указано, где остановятся вагоны по номерам.
Поезд новехонький, комфортабельный, как и все поезда, на которых я ездила по Европе, скоростной (до Страсбурга ехали меньше двух часов), розетки, вайфай, все как положено. Летит экспрессом, до Страсбурга только 2 остановки, в Шампани и еще в каком-то месте, сейчас не вспомню уже. Вроде бы в Арденне, но боюсь наврать. Мы сидели втроем вокруг столика, четвертым к нам присоседился француз, жуткая вонючка.
Ваучеры, как и следовало ожидать, были на безалкогольные напитки, но как не взять по шкалику розе в том же буфете? 
Ехать, сами понимаете, было приятно. Пейзажи, пролетающие за окном, радовали живописностью, даже француз, вроде бы, стал меньше вонять.
Два часа за розе, болтовней и созерцанием французских полей-холмов-виноградников пролетели незаметно. Поезд прибыл, пассажиры зашевелились и наш сосед-француз, солнечно улыбаясь, на ломаном русском сказал "До свидания! Я немного говорю по-русски" Блэт... Интересно, сколько раз за дорогу мы обозвали его вонючкой?  Народ стал доставать багаж с полок. Европейские бабо-кони (хоть и француженки) по-молодецки сдергивали свои саквояжи. Но это ж хрен. Мы слегка потянулись к полкам, оглянувшись на толпу мужиков, и вуаля - они чуть ли не наперебой сняли наши вещички и вынесли из вагона. Ну зайки же, задолбанные своими феминистками 
Это для затравочки. Продолжу вечером из дома. 
Сообщение отредактировал Eleanor - Понедельник, 19.08.2019, 09:35 |
| |
| |
| Ladushka | Дата: Среда, 14.08.2019, 17:41 | Сообщение # 2 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 7767
Статус: Offline
| Не забудь!
|
| |
| |
| Eleanor | Дата: Среда, 14.08.2019, 17:42 | Сообщение # 3 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Статус: Offline
| Ladushka, 
|
| |
| |
| Спамелла | Дата: Среда, 14.08.2019, 18:33 | Сообщение # 4 |
 $нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 4902
Статус: Offline
| Eleanor, обожаю твою писанину! 
|
| |
| |
| Eleanor | Дата: Среда, 14.08.2019, 18:37 | Сообщение # 5 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Статус: Offline
| Спамелла, спасибо, дорогая!
|
| |
| |
| Леля | Дата: Среда, 14.08.2019, 19:21 | Сообщение # 6 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 1813
Статус: Offline
| Цитата Eleanor (  ) Все-таки, по моему глубокому убеждению, ехать в Европу не на морюшко, а "погулять-посмотреть" надо весной или осенью.
"помедленнее, я записываю" (с)
Цитата Eleanor ( ) Это для затравочки. Продолжу вечером из дома.
Ура! 
|
| |
| |
| птиЦЦо | Дата: Среда, 14.08.2019, 19:37 | Сообщение # 7 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 41302
Статус: Offline
| Цитата Eleanor ( ) Продолжу вечером из дома.
Я здесь! Жду как ждут)))
Внимание! Персонаж находится в домике, ататат строго воспрещён!
|
| |
| |
| Eleanor | Дата: Среда, 14.08.2019, 19:39 | Сообщение # 8 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Статус: Offline
| Леля, птиЦЦо, 
|
| |
| |
| Gutierre | Дата: Среда, 14.08.2019, 20:52 | Сообщение # 9 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 6054
Статус: Offline
| Цитата Eleanor ( ) Все-таки, по моему глубокому убеждению, ехать в Европу не на морюшко, а "погулять-посмотреть" надо весной или осенью.
Я читаю с удовольствием.))
Ну вот мы были в это же время во Франции как бы на морюшке, но страдали от жары не меньше! На пляж попали только в последние два дня, когда жара спала до +34 градусов и стало возможно дышать, с 8 до 11 утра. Как народ в самые жаркие дни лежал на пляже- не представляю!
А поехать погулять куда то, как мы любим, и речи не было. Перемещались от кондиционера к кондиционеру. Так что вы просто герои.))
|
| |
| |
| Eleanor | Дата: Среда, 14.08.2019, 21:17 | Сообщение # 10 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Статус: Offline
| Цитата Gutierre ( ) Так что вы просто герои.))
Gutierre, у нас выбора не было Обидно было бы приехать и проторчать в отеле под кондеем все эти дни.
|
| |
| |
| ugelegal1 | Дата: Среда, 14.08.2019, 21:31 | Сообщение # 11 |
 Ближневосточная
Группа: Проверенные
Сообщений: 1542
Статус: Offline
| Присела... с плюшкой
|
| |
| |
| Eleanor | Дата: Среда, 14.08.2019, 21:37 | Сообщение # 12 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Статус: Offline
| Девочки, ковыряюсь в фотках. Извините...
|
| |
| |
| Gutierre | Дата: Среда, 14.08.2019, 21:49 | Сообщение # 13 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 6054
Статус: Offline
| Цитата Eleanor ( ) Gutierre, у нас выбора не было Обидно было бы приехать и проторчать в отеле под кондеем все эти дни
Я понимаю! Конечно обидно было бы.
|
| |
| |
| аurum | Дата: Среда, 14.08.2019, 22:07 | Сообщение # 14 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 14395
Статус: Offline
| Цитата Eleanor ( ) До свидания! Я немного говорю по-русски" Блэт... Интересно, сколько раз за дорогу мы обозвали его вонючкой?
Да. Неудобно получилось
Жду как ждут продолжения 
|
| |
| |
| Eleanor | Дата: Среда, 14.08.2019, 23:24 | Сообщение # 15 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Статус: Offline
| Прежде всего хочу напомнить, что Эльзас - это регион на северо-востоке Франции, граничащий с Германией и Швейцарией. В Германию из Франции мы ездили на трамвае . Переезжаешь мост через Рейн, и ты уже в Германии, в городе Кель.
Но я сейчас о том, что французское и немецкое там очень плотно и густо перемешано в силу того, что территории на протяжении многих веков переходили из французских рук в немецкие и обратно.
В обозримом прошлом от немцев Франции Эльзас был передан в результате Версальского мирного договора после завершения Первой мировой войны. Во время Второй мировой войны Эльзас был Гитлером аннексирован в пользу Германии вновь. И уже по итогам поражения Третьего рейха Эльзас окончательно (наверное ) стал французским. Да еще малозначительный, но любопытный эпизод в истории Эльзаса: в течение почти двух недель в ноябре 1918 в Эльзасе была провозглашена Эльзасская советская республика!  Вот как!
Смешение французского и немецкого на каждом шагу. Немецкие фамилии жителей и географические названия. Но произносится все на французский манер. Сам Страсбург, например, произносится как СтрасбУр.
Кухня тоже больше похожа на немецкую, такая основательная)))
Самые знаменитые блюда эльзасской кухни шукрут и фламмкухен
шукрут:
Готовится из квашеной с можжевельником капусты. Для шукрута ее тушат в белом вине. К ней идет отварной картофель и несколько видов мясных изделий: тушеная грудинка, колбаски, сосиски и т.д.
Фламмкухен или по-французски тарт фламбе.
Это плоский открытый пирог, напоминающий пиццу. Традиционная начинка тарт фламбе — белый сыр (похожий на мягкий творог) или крем-фреш (сметана), лук и кусочки сала или бекона, но время не стоит на месте, и сейчас уже делают тарт фламбе с самой разной начинкой, например, с курицей, рыбой, с морепродуктами, а также сладкие тарт фламбе. Мне больше всего понравился с козьим сыром и медом.
Ну конечно же фуа-гра, все-таки Франция, хоть и с немецким акцентом. Фуа-гра, как и все остальное, в каждом рестике своя, особенная.
Ну и вино... О май гад.... Это божественно.... В регионе уникальный микроклимат, очень благоприятный для винограда. Особенно славятся белые эльзасские вина: рислинг, гевюрцтраминер, пино гри и эльзасское игристое креман.
Мы пробовали все, что могли (благо дегустационные залы на каждом шагу), и наш фаворит, однозначно, рислинг. Гевюрцтраминер тоже очень неплох своим богатым вкусом, но, наверное, он лучше бы пошел зимой или осенью. А вот в жару холодный рислинг был просто спасением и ангельской росой. И да простит меня Мышка, я изменила португальскому винью верду и отдала свое сердце эльзасскому рислингу
Пить эльзасские белые вина (кроме кремана) нужно из эльзасских фужеров . Они такие пузатенькие на обязательной зеленой ножке. Их много и разных. Не могу найти (глаза уже слипаются) фотку из сувенирного магазина, где они разные на разных ножках, тонких, потолще, витых и т.д. Если попадется - вставлю позже.
Но мои любимые эти:
Они такие уютные и эльзасские)))) я купила домой пару. Мне кажется, мне из них вкуснее)))
Ну и креман, конечно же
Сообщение отредактировал Eleanor - Четверг, 15.08.2019, 14:39 |
| |
| |
| krasavishna | Дата: Среда, 14.08.2019, 23:36 | Сообщение # 16 |
 Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 26044
Статус: Offline
| сглотнула слюну  как всегда в ночи про вкусняшки(
|
| |
| |
| Gutierre | Дата: Четверг, 15.08.2019, 00:10 | Сообщение # 17 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 6054
Статус: Offline
| Как все вкусно выглядит! Да, на юге Франции совсем другая еда, ну кроме фуа-гра.
Я эльзасский гевюрцтраминер давно люблю.)
|
| |
| |
| Gutierre | Дата: Четверг, 15.08.2019, 00:30 | Сообщение # 18 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 6054
Статус: Offline
| А точно такие же бокалы, как на втором фото, у нас в моем детстве были, папины коллеги- немцы подарили.)) Тоже зеленые, может они ещё и живы, надо у мамы спросить.)
|
| |
| |
| gabi | Дата: Четверг, 15.08.2019, 09:54 | Сообщение # 19 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 3124
Статус: Offline
| Ой, какая здесь красота.
Я в читателях. Присоединяюсь к ждущим , как ждут)))
Не хочу Вас расстраивать, но у меня всё хорошо )))
|
| |
| |
| Hikari | Дата: Четверг, 15.08.2019, 10:51 | Сообщение # 20 |
 японский дознаватель
Группа: Проверенные
Сообщений: 11085
Статус: Offline
| а у меня Италия была с немецким акцентом )) потому что на гарде практически одни немцы, даже не австрияки, а именно дойчи
прям чувствуешь себя в тылу врага
сразу вспомнился анекдот про надписи на баночке песто по немецки и по итальянски, про разницу языков
гевюрцтраминер обожаю! но в такую жару действительно рислинг самый самолёт, хотя по жизни я его и не очень
мы в вероне в +37 сразу после наших 15 очень угорели в первый день... но потом у воды быстро акклиматизировались
Человека делают счастливым три вещи: любовь, интересная работа и возможность путешествовать… (с) Иван Бунин
Corda nostra laudus est
|
| |
| |
| Прозаик | Дата: Четверг, 15.08.2019, 10:54 | Сообщение # 21 |
 умишко
Группа: Проверенные
Сообщений: 10194
Статус: Offline
| В эльзасе не был на примыкающий к нему Саар это мое любимое место.Люксембург тоже нравится с точки зрения природы и климата но там не атмосферно.Даже сам город Люксембрг не смотря на свой не очень большой размер кажется мегаполисом на фоне немецких городов, даже крупных.Английская речь,негры,гламурные тетки и все такое.Кстати после второй мировой Саар был отдельным государством, а потом народ на референдуме проголосовал за вступление в ФРГ
Послушайте, друзья! Нельзя же в самом деле передо мной так преклоняться. Я такой же, как и вы все, только лучше.
|
| |
| |
| Прозаик | Дата: Четверг, 15.08.2019, 10:57 | Сообщение # 22 |
|
умишко
Группа: Проверенные
Сообщений: 10194
Статус: Offline
| Да, погодка в этом году подкачала, у нас по работе народ все время ездит в Комо и в этом году туда как на казнь ездили.35 градусов и влажность 100 процентов.Летом вообще там и так не фонтан, а в этом году адок.
Послушайте, друзья! Нельзя же в самом деле передо мной так преклоняться. Я такой же, как и вы все, только лучше.
|
| |
| |
| Eleanor | Дата: Четверг, 15.08.2019, 14:43 | Сообщение # 23 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Статус: Offline
| Цитата Hikari ( ) анекдот про надписи на баночке песто по немецки и по итальянски
Hikari, я не знаю такой анекдот
|
| |
| |
| Eleanor | Дата: Четверг, 15.08.2019, 17:52 | Сообщение # 24 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Статус: Offline
| Как театр начинается с вешалки, так и город начинается с вокзала. Вокзал Страсбурга очень интересен. Он был построен в самом конце 19-го века, во время подчинения Эльзаса Германии.
В 2006- 2007 году в процессе реконструкции и расширения старое классическое здание вокзала накрыли огромным стеклянным колпаком. И сейчас вокзал напоминает летающую тарелку, приземлившуюся на площади. Он очень классный. Мы жили в трех минутах ходьбы, но курицы такие, разморенные жарой, не догадались его сфотографировать.
Но не показать не могу. Честно признаюсь - фотки спизжены из инета.
Сообщение отредактировал Eleanor - Четверг, 15.08.2019, 19:23 |
| |
| |
| Eleanor | Дата: Четверг, 15.08.2019, 18:16 | Сообщение # 25 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Статус: Offline
| В первый день нас после заселения хватило только на легкий ужин в симпатичной кафешке рядом с рекой
и вечернюю прогулку на кораблике по Илю.
Все красоты старого города я покажу позднее. Кораблик доходит до футуристического Европейского квартала, где сосредоточен центр дрочки мечты Мастера - Европейский парламент, Европейский суд и Совет Европы.
Конечно, в планах было прогуляться туда, но.... Жара....
Поэтому, только то, что мы увидели с воды.
Народ, охреневающий от жары, тусуется возле реки. Купаются прямо в городе, с мостов ныряют. Сидят в кафешках.
Просто на берегу с вином и закусками.
Дружелюбно машут проплывающим туристам с многочисленных мостиков
Дорогие мои, вы знаете, что я известная долгостроевка Беру паузу до вечера воскресенья или понедельника. Обязательно продолжу!
Всем чмоки!
Сообщение отредактировал Eleanor - Четверг, 15.08.2019, 19:25 |
| |
| |
| птиЦЦо | Дата: Пятница, 16.08.2019, 07:11 | Сообщение # 26 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 41302
Статус: Offline
| Цитата Eleanor ( ) шукрут:
Вот извините меня, пожалуйста, за моё личное мнение, но я не понимаю, что это за еда? В смысле, я понимаю, что сосиски с картошкой, но выглядит это всё, на мой взгляд, настолько неаппетитно, что даже попробовать не хочется. Поэтому я в Германии голодной была - не хотелось их еду совершенно.
ЗЫ: никого обидеть не хочу, это моё личное мнение, весь рассказ читаю с интересом.
Внимание! Персонаж находится в домике, ататат строго воспрещён!
|
| |
| |
| Eleanor | Дата: Пятница, 16.08.2019, 11:14 | Сообщение # 27 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Статус: Offline
| птиЦЦо, хочешь сказать, что фуль, какая-то аццкая зеленая ибипеццкая жижа и вот эта смесь риса с макаронами аппетитнее выглядят? 
|
| |
| |
| аurum | Дата: Пятница, 16.08.2019, 11:47 | Сообщение # 28 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 14395
Статус: Offline
| Цитата Eleanor ( ) смесь риса с макаронами
кошари
|
| |
| |
| ugelegal1 | Дата: Пятница, 16.08.2019, 11:50 | Сообщение # 29 |
|
Ближневосточная
Группа: Проверенные
Сообщений: 1542
Статус: Offline
| Ах!
|
| |
| |
| Gutierre | Дата: Пятница, 16.08.2019, 12:03 | Сообщение # 30 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 6054
Статус: Offline
| Цитата Eleanor ( ) фуль, какая-то аццкая зеленая ибипеццкая жижа и вот эта смесь риса с макаронами аппетитнее выглядят?
Ааа, точно.
Я сосиски в обычной жизни не ем, но в сосисочно- пивных странах они бывают очень вкусные!
В Цюрихе есть любимый швейцарский ресторан, там сосиски невероятные! Причём и мясо разное отлично готовят, но сосиски лучше самого вкусного мяса несравнимо! Вот недавно были там, я сказала все, кроме сосисок больше ничего там и заказывать не буду, это какой то кулинарный оргазм.
|
| |
| |
|
