|
Про пожрать
| |
| krasavishna | Дата: Вторник, 18.09.2018, 23:08 | Сообщение # 1861 |
 Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 26363
Статус: Offline
| Цитата gabi (  ) krasavishna, у меня тоже всегда экспромт.То одно добавлю, то другое, но основа всегда постоянная. |
| |
|
|
| gabi | Дата: Вторник, 18.09.2018, 23:14 | Сообщение # 1862 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 3124
Статус: Offline
| krasavishna, а с вечера заготовку я тоже практикую.
С утра из холодильника достала и в духовку. Сама на работу. Дочь проснулась, а запеканка готова)))
Не хочу Вас расстраивать, но у меня всё хорошо )))
|
| |
|
|
| Winifred | Дата: Вторник, 18.09.2018, 23:22 | Сообщение # 1863 |
 зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Статус: Offline
| Цитата gabi ( ) красного Новосветского
мммммммммммм, вкусняха
|
| |
|
|
| Кысь | Дата: Вторник, 18.09.2018, 23:27 | Сообщение # 1864 |
 чОрный дембель
Группа: Проверенные
Сообщений: 4203
Статус: Offline
| krasavishna, вот я делаю приблизительно в таких пропорциях. НО! При 4 ложках сахара она поднимается хуже, чем при трех. И мне очень сладко. 5 это вообще жопа слипанется.
Со сметаной, как я написала, это уже бисквит.
Я делаю с манкой.
|
| |
|
|
| gabi | Дата: Вторник, 18.09.2018, 23:29 | Сообщение # 1865 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 3124
Статус: Offline
| Winifred, да, вкусненько и вставляет хорошо))))
Не хочу Вас расстраивать, но у меня всё хорошо )))
|
| |
|
|
| другарица | Дата: Вторник, 18.09.2018, 23:29 | Сообщение # 1866 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 25848
Статус: Offline
| Манка очень хорошо разбухает в сметане, а потом это в творог.
|
| |
|
|
| gabi | Дата: Вторник, 18.09.2018, 23:31 | Сообщение # 1867 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 3124
Статус: Offline
| Кысь, я стевию в таблетках вместо сахара добавляла.
Не хочу Вас расстраивать, но у меня всё хорошо )))
|
| |
|
|
| krasavishna | Дата: Вторник, 18.09.2018, 23:32 | Сообщение # 1868 |
|
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 26363
Статус: Offline
| Цитата Кысь ( ) При 4 ложках сахара она поднимается хуже 
|
| |
|
|
| IrINKa | Дата: Вторник, 18.09.2018, 23:33 | Сообщение # 1869 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 16100
Статус: Offline
| Цитата другарица ( ) Манка очень хорошо разбухает в сметане, а потом это в творог.
А манка вместо муки - мягче что-ли получается ?
Некоторые и сырники с манкой делают.
Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
|
| |
|
|
| gabi | Дата: Вторник, 18.09.2018, 23:33 | Сообщение # 1870 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 3124
Статус: Offline
| Сахара 4 ложки, а пять это манки или муки.
Я ещё могу отруби добавить ложку, вместо одной ложки муки.
Вообщем, экспериментируйте и ищите свой вариант
Не хочу Вас расстраивать, но у меня всё хорошо )))
|
| |
|
|
| krasavishna | Дата: Вторник, 18.09.2018, 23:35 | Сообщение # 1871 |
|
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 26363
Статус: Offline
| Цитата IrINKa ( ) Некоторые и сырники с манкой делают. |
| |
|
|
| krasavishna | Дата: Вторник, 18.09.2018, 23:38 | Сообщение # 1872 |
|
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 26363
Статус: Offline
| Цитата Winifred ( ) Цитата gabi ()красного Новосветского
мммммммммммм, вкусняха |
| |
|
|
| IrINKa | Дата: Вторник, 18.09.2018, 23:39 | Сообщение # 1873 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 16100
Статус: Offline
| Цитата krasavishna ( ) отбитые кусочки говядины( как на бефстроганов), укладываю так, что следующий ряд ложится внахлест на предыдущий, со смещением примерно на 1-2 см, мясо солю , перчу, сверху посыпаю слоем репчатого лука, смазываю майонезом.
Так печёнку хорошо делать, мягкая любая получается- соломкой порезать, специи, майонез, соевый соус, лук, чеснок.
Перемешать, лучше даже руками.
И в холодильник мариноваться.
Потом очень быстро обжарить.
Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
|
| |
|
|
| IrINKa | Дата: Вторник, 18.09.2018, 23:41 | Сообщение # 1874 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 16100
Статус: Offline
| Цитата krasavishna ( ) я делаю
Ну так я и спрашиваю- в чём отличие от муки ?
А обваливаешь их в муке для обжарки ?
Вообще, творог хреновый стал, лучше запеканки делать.
Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
|
| |
|
|
| krasavishna | Дата: Вторник, 18.09.2018, 23:42 | Сообщение # 1875 |
|
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 26363
Статус: Offline
| Цитата IrINKa ( ) Так печёнку хорошо делать |
| |
|
|
| IrINKa | Дата: Вторник, 18.09.2018, 23:42 | Сообщение # 1876 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 16100
Статус: Offline
| Дело к ночи - на пожрать потянуло 
Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
|
| |
|
|
| IrINKa | Дата: Вторник, 18.09.2018, 23:43 | Сообщение # 1877 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 16100
Статус: Offline
| Цитата krasavishna ( ) надо попробовать
Ага, она так мягкая и не надо караулить её.
Соломку потоньше резать надо и поменьше обжаривать.
Жарить в масле на сковороде.
Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
Сообщение отредактировал IrINKa - Вторник, 18.09.2018, 23:45 |
| |
|
|
| gabi | Дата: Вторник, 18.09.2018, 23:49 | Сообщение # 1878 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 3124
Статус: Offline
| "Дело к ночи - на пожрать потянуло... "
IrINKa, я остаток дыни заточила))))
Не хочу Вас расстраивать, но у меня всё хорошо )))
|
| |
|
|
| krasavishna | Дата: Вторник, 18.09.2018, 23:50 | Сообщение # 1879 |
|
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 26363
Статус: Offline
| Цитата IrINKa ( ) Ну так я и спрашиваю- в чём отличие от муки ?А обваливаешь их в муке для обжарки ?
Вообще, творог хреновый стал, лучше запеканки делать.
приминаю в лепешку примерно 8 мм толщиной и кладу на чуть теплую сковороду под крышку. Жарю на очень слабом нагреве.
С мукой более нежные сырники, но главное не переборщить муки -иначе не так вкусно.
Сообщение отредактировал krasavishna - Вторник, 18.09.2018, 23:52 |
| |
|
|
| Garmonia | Дата: Вторник, 18.09.2018, 23:57 | Сообщение # 1880 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4731
Статус: Offline
| krasavishna, сырники толщиной 8 мм? лепесточки прям...
|
| |
|
|
| krasavishna | Дата: Среда, 19.09.2018, 00:12 | Сообщение # 1881 |
|
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 26363
Статус: Offline
| Цитата Garmonia ( ) сырники толщиной 8 мм? лепесточки прям... |
| |
|
|
| IrINKa | Дата: Среда, 19.09.2018, 00:31 | Сообщение # 1882 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 16100
Статус: Offline
| Цитата krasavishna ( ) иначе они развалятся
Я столько муки на полкило творога кладу, ничего не разваливается, если творог нормальный.
Если жидкий стал , то я как оладьи пеку, с ним уже ничего не сделаешь.
И да, сырники на слабом огне вкуснее получаются.
Только крышкой накрывать зачем ?
Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
|
| |
|
|
| IrINKa | Дата: Среда, 19.09.2018, 00:32 | Сообщение # 1883 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 16100
Статус: Offline
| Цитата gabi ( ) я остаток дыни заточила))))
А я зефир клюквенный, акция на него, я обожралась уже им.
Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
|
| |
|
|
| krasavishna | Дата: Среда, 19.09.2018, 00:35 | Сообщение # 1884 |
|
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 26363
Статус: Offline
| Цитата IrINKa ( ) Только крышкой накрывать зачем ? |
| |
|
|
| gabi | Дата: Среда, 19.09.2018, 01:14 | Сообщение # 1885 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 3124
Статус: Offline
| IrINKa, я клюквенный тоже люблю, с кусочками клюквы который
Не хочу Вас расстраивать, но у меня всё хорошо )))
|
| |
|
|
| Winifred | Дата: Среда, 19.09.2018, 10:24 | Сообщение # 1886 |
|
зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Статус: Offline
| Цитата krasavishna ( ) я вот с винами не очень дружу, но меня тут в пятницу поили "Инкерман" - очень даже приятненькое красное чуть терпкое вино
Я люблю винишко)
а красное игристое, про которое Габи писала, первый раз в Крыму попробовала. Тут такого даже не вижу нигде, если и есть красное, то полусладкое, а это значит, что туда сахара натолкали, я такое не пью.
Вопщем, красное новосветское - самое радужное мое впечатление от Крыма)))
щас, наверное, хоть пробок нет.
|
| |
|
|
| krasavishna | Дата: Среда, 19.09.2018, 10:29 | Сообщение # 1887 |
|
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 26363
Статус: Offline
| Цитата Winifred ( ) Вопщем, красное новосветское - самое радужное мое впечатление от Крыма))) 
|
| |
|
|
| Бенце | Дата: Среда, 19.09.2018, 10:39 | Сообщение # 1888 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2921
Статус: Offline
| Я пью только вино и шампанское, Испания и Италия вполне))
Si nada nos salva de la muerte, al menos que el amor nos salve de la Vida
|
| |
|
|
| gabi | Дата: Среда, 19.09.2018, 15:02 | Сообщение # 1889 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 3124
Статус: Offline
| "щас, наверное, хоть пробок нет."
___________________________________
Виня, говорят в августе здесь была полная жопа.
Сейчас уже не так.
Но все равно, мы заметили, что машин прибавилось с открытием Моста.
Не хочу Вас расстраивать, но у меня всё хорошо )))
Сообщение отредактировал gabi - Среда, 19.09.2018, 15:03 |
| |
|
|
| Winifred | Дата: Среда, 19.09.2018, 17:19 | Сообщение # 1890 |
|
зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Статус: Offline
| Цитата gabi ( ) Виня, говорят в августе здесь была полная жопа.
вот мы в эту жопу и попали
|
| |
|
|
|
