Про пожрать - Страница 68

Дата: Суббота, 22.09.2018, 13:38 | Сообщение # 2011

зануда

Группа: Проверенные

Сообщений: 6119

Репутация: 5

Статус: Offline

Ну, печенку еще пару раз пожарю.

Дата: Суббота, 22.09.2018, 14:04 | Сообщение # 2012

Генералиссимус

Группа: Проверенные

Сообщений: 25848

Репутация: 10

Статус: Offline

Winifred, а ты её с антоновкой жаришь?

Дата: Суббота, 22.09.2018, 14:06 | Сообщение # 2013

Генералиссимус

Группа: Проверенные

Сообщений: 25848

Репутация: 10

Статус: Offline

Winifred, замачивать хорошо с капустой. Как раз сезон. Ведро на балконе поставишь)) я помидоры буду так квасить, может и на антоновку решусь. У меня её дофига.

Дата: Суббота, 22.09.2018, 14:18 | Сообщение # 2014

Генерал-майор

Группа: Проверенные

Сообщений: 268

Репутация: 1

Статус: Offline

Цитата другарица (

)

три баночки помидоров в с/с потекли.

где потекли?

Виня, у меня полная морозилка малины была в разном виде. И протертая в чай, и на блинчики.
И целиком, я ее в шампанское вместо льда бросаю. Красиво и вкусно.

У нас был ремонт, не жили дома. Мастеру было строго-настрого наказано холодильник не выключать. Причем он менял проводку, электричество дома вырубал, но наказ выполнил.

И чо? Малая приехала, залезла за льдом и не заметила, что что-то под дверцу попало, не закрылась полностью.
Когда я приехала, весь запас еще полностью не разморозился, но поштучных малинок уже не будет.

скоро весна, скоро весна, скоро эти ночи беспокойного сна..

Дата: Суббота, 22.09.2018, 14:22 | Сообщение # 2015

Генералиссимус

Группа: Проверенные

Сообщений: 25848

Репутация: 10

Статус: Offline

Призма, увидела, что дрозофила летает на балконе. Открыла тумбочку с запасами, а там банки с помидорами текут. Из под завинчивающейся крышки, негерметично, видимо закрыла.

Дата: Суббота, 22.09.2018, 14:22 | Сообщение # 2016

зануда

Группа: Проверенные

Сообщений: 6119

Репутация: 5

Статус: Offline

Цитата другарица (

)

а ты её с антоновкой жаришь?

да. Лук полукольцами, потом куриную печенку, соль-перец и антоновку дольками. Вкусно и горячим и холодным.

Дата: Суббота, 22.09.2018, 14:25 | Сообщение # 2017

Генералиссимус

Группа: Проверенные

Сообщений: 25848

Репутация: 10

Статус: Offline

Надо попробовать

Garmonia

Дата: Суббота, 22.09.2018, 15:18 | Сообщение # 2018

Генералиссимус

Группа: Проверенные

Сообщений: 4731

Репутация: 6

Статус: Offline

Цитата Winifred (

)

Лук полукольцами, потом куриную печенку, соль-перец и антоновку дольками

я еще сладкий перец добавляю

Дата: Суббота, 22.09.2018, 16:04 | Сообщение # 2019

зануда

Группа: Проверенные

Сообщений: 6119

Репутация: 5

Статус: Offline

Мы последнее время часто стали лапшу делать а-ля китайскую - овощи, курица, говядина, утка, утиные сердца. Вкусно.

IrINKa

Дата: Суббота, 22.09.2018, 16:07 | Сообщение # 2020

Генералиссимус

Группа: Проверенные

Сообщений: 16100

Репутация: 6

Статус: Offline

Цитата Winifred (

)

С бульоном ?
Расскажи как делаешь.

Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )

Дата: Суббота, 22.09.2018, 16:14 | Сообщение # 2021

зануда

Группа: Проверенные

Сообщений: 6119

Репутация: 5

Статус: Offline

Цитата IrINKa (

)

С бульоном ?

нет
В сковороде с бортами все обжариваю отдельно - морковку, перец, помидоры черри, сельдерей черешки, цуккини, баклажаны, чо есть, вопщем, потом в этом масле жарю чеснок и мясо, или кальмаров. Потом в него кидаю овощи и сваренную уже лапшу (или вымоченную фунчозу), добавляю соевый соус, терияки и на сильном огне, постоянно мешая минуты 3 до готовности. Потом в миски и присыпать кунжутом.

Если фунчоза с курицей могу яйцо еще взбитое туда и быстро перемешать.

Лапша гречневая, рисовая или яичная.

Спамелла

Дата: Суббота, 22.09.2018, 16:47 | Сообщение # 2022

$нежная баба

Группа: Проверенные

Сообщений: 5061

Репутация: 4

Статус: Offline

Цитата Призма (

)

хочу попробовать вяленые сливы.

Моя знакомая сливы заливает горячим сахарным сиропом, оставляет пропитаться. Потом сироп сливает, а сливы подсушивает. Очень вкусно получается. Сироп тоже не пропадает, она его в банки потом закручивает и использует в качестве соуса к блинчикам-запеканкам.

natafar

Дата: Суббота, 22.09.2018, 16:54 | Сообщение # 2023

Генерал-лейтенант

Группа: Пользователи

Сообщений: 522

Репутация: 0

Статус: Offline

Цитата Призма (

)

кто что интересного запасает?

Я сегодня делаю ореховую пасту из грецких орехов, тыквенное пюре на зиму и хариссу. Тоже "закаточный" день

IrINKa

Дата: Суббота, 22.09.2018, 18:06 | Сообщение # 2024

Генералиссимус

Группа: Проверенные

Сообщений: 16100

Репутация: 6

Статус: Offline

Цитата Winifred (

)

Потом в миски и присыпать кунжутом.

Я примерно так с креветками делаю.
Надо в сливочном соусе приспособиться из морского коктейля делать.
Такой красивый продают наразвес иногда по акции и можно мидии не брать, я их не люблю ))) А как его ещё употреблять - я не знаю, чтобы вкусно было.
И мне очень спагетти со шпинатом Макфа нравится для этого дела.

Сообщение отредактировал IrINKa - Суббота, 22.09.2018, 18:07

Дата: Суббота, 22.09.2018, 19:08 | Сообщение # 2025

Генерал-майор

Группа: Проверенные

Сообщений: 268

Репутация: 1

Статус: Offline

Что такое харисса вообще? :)

скоро весна, скоро весна, скоро эти ночи беспокойного сна..

Eleanor

Дата: Суббота, 22.09.2018, 19:29 | Сообщение # 2026

Генералиссимус

Группа: Проверенные

Сообщений: 24181

Репутация: 12

Статус: Offline

Цитата Призма (

)

Что такое харисса вообще? :)

Призма, тунисский соус. острый

ugelegal1

Дата: Суббота, 22.09.2018, 19:44 | Сообщение # 2027

Ближневосточная

Группа: Проверенные

Сообщений: 1550

Репутация: 3

Статус: Offline

Цитата Winifred (

)

мне вот папА подсуропил еще целое ведро антоновки.)) хз чо с ней делать

яблочное желе, кислая антоновка столько пектина содержит, что желе будет густущее

Сгущенка

Дата: Суббота, 22.09.2018, 20:30 | Сообщение # 2028

Генерал-полковник

Группа: Проверенные

Сообщений: 1149

Репутация: 4

Статус: Offline

Вяленные сливы потом в коньяк? blush

Я из фейсбучной группы сделала джем сливовый с шоколадом....божы-божы... как это вкусно.

Сгущенка

Дата: Суббота, 22.09.2018, 20:32 | Сообщение # 2029

Генерал-полковник

Группа: Проверенные

Сообщений: 1149

Репутация: 4

Статус: Offline

Виня, я бы пастилу сделала из яблок.

Я вообще че зашла...дайте рецепт теста на пиццу.

Дата: Суббота, 22.09.2018, 20:33 | Сообщение # 2030

Генерал-майор

Группа: Проверенные

Сообщений: 268

Репутация: 1

Статус: Offline

Они ж в масле, думаешь, потом в коньяке не беее будут?
Или ты про вариант Спамеллиной подруги?

скоро весна, скоро весна, скоро эти ночи беспокойного сна..

Спамелла

Дата: Суббота, 22.09.2018, 22:20 | Сообщение # 2031

$нежная баба

Группа: Проверенные

Сообщений: 5061

Репутация: 4

Статус: Offline

В масле как-то стремно, по-моему.

natafar

Дата: Суббота, 22.09.2018, 22:31 | Сообщение # 2032

Генерал-лейтенант

Группа: Пользователи

Сообщений: 522

Репутация: 0

Статус: Offline

Цитата Призма (

)

Что такое харисса вообще?

Марокканская паста из вяленого перца сладкого и острого с добавлением чеснока, имбиря и зелени. Очень вкусная штука. можно на бутер мазать или на завтрак в шакшуку добавлять.

natafar

Дата: Суббота, 22.09.2018, 22:33 | Сообщение # 2033

Генерал-лейтенант

Группа: Пользователи

Сообщений: 522

Репутация: 0

Статус: Offline

Цитата Сгущенка (

)

.дайте рецепт теста на пиццу.

я же писала в теме пицца. Там пропорции есть.

Дата: Суббота, 22.09.2018, 23:36 | Сообщение # 2034

Генерал-майор

Группа: Проверенные

Сообщений: 268

Репутация: 1

Статус: Offline

Спамелла, если в коньяк, то однозначно стремно. А если по тому рецепту, который я читала, то должно быть норм. Они ж не сладкие

скоро весна, скоро весна, скоро эти ночи беспокойного сна..

Дата: Воскресенье, 23.09.2018, 00:04 | Сообщение # 2035

Генералиссимус

Группа: Проверенные

Сообщений: 25848

Репутация: 10

Статус: Offline

Ну вы что? В масле в коньяк! Это просто вяленую без масла в коньяк можно пихать, как чернослив. Я вялила в этом году, вкусно. Но в коньяк ещё не пихала))

Дата: Воскресенье, 23.09.2018, 00:10 | Сообщение # 2036

Генерал-майор

Группа: Проверенные

Сообщений: 268

Репутация: 1

Статус: Offline

Нужно найти и выложить тот рецепт, который хочу, а то все смешивается в одну кучу )

скоро весна, скоро весна, скоро эти ночи беспокойного сна..

ugelegal1

Дата: Воскресенье, 23.09.2018, 08:09 | Сообщение # 2037

Ближневосточная

Группа: Проверенные

Сообщений: 1550

Репутация: 3

Статус: Offline

Ой, надо бы модеров попросить треп потереть, а то рецепты уже не найти....

Eleanor

Дата: Воскресенье, 23.09.2018, 08:12 | Сообщение # 2038

Генералиссимус

Группа: Проверенные

Сообщений: 24181

Репутация: 12

Статус: Offline

Надо просто рецепты выкладывать в тематических разделах, а не все в кучу. Я тут как-то искала Аурумин пирог с кабачком и в несладкой выпечке, и еще где-то, так и пришлось в личке просить. Здесь не найти ничего уже.