DRUNKMOM BAR
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: JudgeDredd  
Про пожрать
СпамеллаДата: Понедельник, 30.12.2019, 12:52 | Сообщение # 3211
$нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 5303
Репутация: 5
Статус: Offline
Цитата птиЦЦо ()
А пергамент стелить?
Лучше стелить, чтобы противень не пачкался. Я всегда стелю. И маслом не надо мазать.
Цитата птиЦЦо ()
Меня смутило наличие разрыхлителя.
Почему? Разрыхлитель в любом магазине продается, обычно рядом с ванильным сахаром и прочими приблудами для выпечки. Маленькие бумажные пакетики, так и написано: Разрыхлитель.
 
СпамеллаДата: Понедельник, 30.12.2019, 12:58 | Сообщение # 3212
$нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 5303
Репутация: 5
Статус: Offline
Прикрепления: 4682455.jpg (1.71 Mb)
 
птиЦЦоДата: Понедельник, 30.12.2019, 18:50 | Сообщение # 3213
Воинствующая рыба с флагом
Группа: Проверенные
Сообщений: 45040
Репутация: 19
Статус: Offline
Цитата Спамелла ()
Почему?
Потому что я не знаю состава.

Цитата IrINKa ()
Ты же его ешь в выпечке .
Я поэтому и хочу сама научиться печь, чтобы не есть эти все покупные разрыхлители, Е и пальмовое масло.


Внимание! Персонаж находится в домике, ататат строго воспрещён!
 
IrINKaДата: Понедельник, 30.12.2019, 18:52 | Сообщение # 3214
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 16607
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата птиЦЦо ()
чтобы не есть эти все покупные разрыхлители

Это сода обычная.


Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
 
птиЦЦоДата: Понедельник, 30.12.2019, 18:56 | Сообщение # 3215
Воинствующая рыба с флагом
Группа: Проверенные
Сообщений: 45040
Репутация: 19
Статус: Offline
Цитата IrINKa ()
Это сода обычная.
Так и добавлю соду обычную.


Внимание! Персонаж находится в домике, ататат строго воспрещён!
 
СпамеллаДата: Понедельник, 30.12.2019, 19:16 | Сообщение # 3216
$нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 5303
Репутация: 5
Статус: Offline
Цитата птиЦЦо ()
Потому что я не знаю состава.
Сода и лимонная кислота.
Цитата птиЦЦо ()
Так и добавлю соду обычную.
Если нет дома разрыхлителя, так и делаю - гашу соду лимонным соком.
 
IrINKaДата: Понедельник, 30.12.2019, 19:52 | Сообщение # 3217
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 16607
Репутация: 6
Статус: Offline
Я кстати только недавно узнала, что если в тесте что-то кислое - кефир или сметана, то гасить соду не надо  crazy 

птиЦЦо,  с содой осторожнее надо быть, не перебарщивать, она потом чувствуется, даже гашёная.


Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
 
ugelegal1Дата: Понедельник, 30.12.2019, 21:57 | Сообщение # 3218
Ближневосточная
Группа: Проверенные
Сообщений: 1552
Репутация: 3
Статус: Offline
Цитата птиЦЦо ()
Так и добавлю соду обычную.
немного, лучше чуть не доложить, чем потом "слышать" соду в тесте, удачи!
 
ugelegal1Дата: Понедельник, 30.12.2019, 22:00 | Сообщение # 3219
Ближневосточная
Группа: Проверенные
Сообщений: 1552
Репутация: 3
Статус: Offline
Нюраша, я не вынесла твоего успеха!  diablo  crazy 
Даже не собиралась ничего готовить, ибо ухожу на Новый год, но взявшись за булочки я разошлась... yahoo

Прикрепления: 7990360.png (788.4 Kb) · 9095968.png (1.01 Mb) · 6107163.png (983.4 Kb)
 
StefaniayaДата: Понедельник, 30.12.2019, 22:04 | Сообщение # 3220
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 29931
Репутация: 6
Статус: Offline
ugelegal1, вот это я понимаю пир души.
 
аurumДата: Понедельник, 30.12.2019, 22:04 | Сообщение # 3221
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 22155
Репутация: 6
Статус: Offline
ugelegal1, вау. Не собиралась готовить называется)
 
StefaniayaДата: Понедельник, 30.12.2019, 22:05 | Сообщение # 3222
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 29931
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата aurum8658 ()
Не собиралась готовить называется

Ага.
Вот если я не собираюсь, так мне и показать обычно нечего .
 
ugelegal1Дата: Понедельник, 30.12.2019, 22:06 | Сообщение # 3223
Ближневосточная
Группа: Проверенные
Сообщений: 1552
Репутация: 3
Статус: Offline
Бу га га, теперь надо съесть...
 
ugelegal1Дата: Понедельник, 30.12.2019, 22:06 | Сообщение # 3224
Ближневосточная
Группа: Проверенные
Сообщений: 1552
Репутация: 3
Статус: Offline
Цитата Stefaniaya ()
Вот если я не собираюсь, т
Ты просто не татарка... tongue
 
StefaniayaДата: Понедельник, 30.12.2019, 22:07 | Сообщение # 3225
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 29931
Репутация: 6
Статус: Offline
ugelegal1, я лентяйка bore
 
СпамеллаДата: Понедельник, 30.12.2019, 22:42 | Сообщение # 3226
$нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 5303
Репутация: 5
Статус: Offline
ugelegal1, я подобрала слюну...
 
ugelegal1Дата: Понедельник, 30.12.2019, 22:43 | Сообщение # 3227
Ближневосточная
Группа: Проверенные
Сообщений: 1552
Репутация: 3
Статус: Offline
Цитата Спамелла ()
я подобрала слюну...

ехай
 
СпамеллаДата: Понедельник, 30.12.2019, 23:01 | Сообщение # 3228
$нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 5303
Репутация: 5
Статус: Offline
Цитата ugelegal1 ()
ехай
Лучше вы к нам (с)
 
аurumДата: Понедельник, 30.12.2019, 23:13 | Сообщение # 3229
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 22155
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата Stefaniaya ()
если я не собираюсь, так мне и показать обычно нечего .
Мне тоже )

Но сегодня я собралась.  Решительно так в 22 вечера сходила  в магнит  у дома, купила желатин , масло, печенье и взялась 

Только закончила. Для нормальных людей я сделала чизкейк без выпечки из печенья и творога со сливками жирными. 
А для кетозников из миндальной муки, маскарпоне и сверху манговый мусс с желатином.
Не знаю застынет оно к утру или нет. Впервые делаю и основу я в видеорецепте подсмотрела, а манговый мусс импровизация была. Вса на глаз без пропорций. Если оно получилось -завтра сфоткаю
 
NurаshaДата: Понедельник, 30.12.2019, 23:16 | Сообщение # 3230
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 13164
Репутация: 9
Статус: Offline
Цитата ugelegal1 ()
Ты просто не татарка...
А вот я на четверть татарка, но, когда я не собираюсь ничего готовить, то я даже четверти этого не наготовлю  rolf
 
аurumДата: Понедельник, 30.12.2019, 23:26 | Сообщение # 3231
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 22155
Репутация: 6
Статус: Offline
Я хоть и родилась в Татарстане к счастью не татарка-иначе с такой выпечкой и оаллденными национальными вкуснячками вообще бы в дверь не пролезла  rolf 
Как вспомню Казань-там все самое вкусное  самое вредное  crazy  эчпочмак, кыстыбый , губадия, чак-чак
 
аurumДата: Вторник, 31.12.2019, 09:14 | Сообщение # 3232
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 22155
Репутация: 6
Статус: Offline
Вроде все застыло. Маленький чизкейк деть с кофе уже сьел, вроде одобрил.
Манговый на утро завтра

Форма слишком мягкая и края чизкейка со смородиновым желе не сформировались красиво.
Прикрепления: 7662486.jpg (2.16 Mb) · 0182173.jpg (2.00 Mb)
 
EleanorДата: Вторник, 31.12.2019, 09:42 | Сообщение # 3233
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 25930
Репутация: 12
Статус: Offline
aurum8658, затейница!
 
СгущенкаДата: Вторник, 31.12.2019, 10:03 | Сообщение # 3234
Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 1180
Репутация: 4
Статус: Offline
Девочки, хелп. Что с уткой в мульте сделать? Просто протушить с луком можно или есть хитрости?
 
KIAДата: Вторник, 31.12.2019, 10:57 | Сообщение # 3235
просто королева
Группа: Проверенные
Сообщений: 6464
Репутация: 10
Статус: Offline
Цитата aurum8658 ()
Вроде все застыло. Маленький чизкейк деть с кофе уже сьел, вроде одобрил.Манговый на утро завтра


вот ты рукоблуд!
тащи рецепты в кетовую тему
 
WinifredДата: Среда, 01.01.2020, 12:45 | Сообщение # 3236
зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Репутация: 5
Статус: Offline
На встречу НГ готовила морепродукты. Сильно переживала за гребешки, тк никогда их не готовила. В итоге получилось офигенно.

Разморозить на холоде. На оливковом масле обжарить чеснок, добавить сливочное. Как зашкварчит, кинуть гребешки. По минуте с каждой стороны, посолить, чуть перчика из мельнички. Снять на тарелку, полить лаймом.

Под шампанское - идеально прям.
 
птиЦЦоДата: Среда, 01.01.2020, 12:53 | Сообщение # 3237
Воинствующая рыба с флагом
Группа: Проверенные
Сообщений: 45040
Репутация: 19
Статус: Offline
Мою кухню оккупировала мама, вся плита залита пригоревшими убежавшими из кипящих кастрюль заготовками еды, в каждую порцию выливается по целому лимону и полкило специй, мы знаем, что это всё завтра придётся выкинуть, так как есть эту живую соль невозможно  alik

Внимание! Персонаж находится в домике, ататат строго воспрещён!
 
CrystalДата: Среда, 01.01.2020, 22:39 | Сообщение # 3238
дерзкая плутоффка
Группа: Проверенные
Сообщений: 58489
Репутация: 8
Статус: Offline
ой мамочки!

God bless you
 
ПрозаикДата: Среда, 01.01.2020, 22:43 | Сообщение # 3239
умишко
Группа: Проверенные
Сообщений: 12121
Репутация: 7
Статус: Offline
Жарю бургеры и картоху фри.Бургеры грамм по 300)Вот такой разврат

Послушайте, друзья! Нельзя же в самом деле передо мной так преклоняться. Я такой же, как и вы все, только лучше.

Сообщение отредактировал Прозаик - Среда, 01.01.2020, 22:59
 
ПрозаикДата: Среда, 01.01.2020, 22:46 | Сообщение # 3240
умишко
Группа: Проверенные
Сообщений: 12121
Репутация: 7
Статус: Offline
Вот так как то
Прикрепления: 8031570.jpg (1.65 Mb)


Послушайте, друзья! Нельзя же в самом деле передо мной так преклоняться. Я такой же, как и вы все, только лучше.
 
Поиск:

Copyright DRUNKMOM BAR © 2026