|
Про пожрать
|
|
| Winifred | Дата: Среда, 01.01.2020, 22:53 | Сообщение # 3241 |
 зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Статус: Offline
| Прозаик, ммммм. Завтра надо забацать))
|
| |
|
|
| Прозаик | Дата: Среда, 01.01.2020, 22:59 | Сообщение # 3242 |
 умишко
Группа: Проверенные
Сообщений: 12121
Статус: Offline
| С дочкой один на двоих еле осилили
Послушайте, друзья! Нельзя же в самом деле передо мной так преклоняться. Я такой же, как и вы все, только лучше.
|
| |
|
|
| аurum | Дата: Среда, 01.01.2020, 23:18 | Сообщение # 3243 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 22154
Статус: Offline
| Прозаик, ты крутой!!
А у меня как обычно извращенское. Икра на огурцах.
Чизкейк с манговым пюре, основа из миндальной муки.
Сегодня блины с икрой на завтрак в 16.00 : Слева-кето блинчики без муки.
|
| |
|
|
| Прозаик | Дата: Среда, 01.01.2020, 23:37 | Сообщение # 3244 |
|
умишко
Группа: Проверенные
Сообщений: 12121
Статус: Offline
| aurum8658, дочка такое не будет)))
Послушайте, друзья! Нельзя же в самом деле передо мной так преклоняться. Я такой же, как и вы все, только лучше.
|
| |
|
|
| Прозаик | Дата: Среда, 01.01.2020, 23:38 | Сообщение # 3245 |
|
умишко
Группа: Проверенные
Сообщений: 12121
Статус: Offline
| А я бы съел))
Послушайте, друзья! Нельзя же в самом деле передо мной так преклоняться. Я такой же, как и вы все, только лучше.
|
| |
|
|
| KIA | Дата: Среда, 08.01.2020, 16:20 | Сообщение # 3246 |
 просто королева
Группа: Проверенные
Сообщений: 6464
Статус: Offline
| Девочки, а вы пользуетесь готовым тестом для чебуреков, хинкали, пельменей?
вот таким
https://market.yandex.ru/product....gallery
это же настоящее открытие для тех, кто хочет накормить себя и гостей вредно, быстро и вкусно)))
я второй день чебуреки жарю, это ж прелесть что такое и никакой мороки с замесом теста и раскаткой на эти вот одинаковые кружочки
лепятся на раз, жарятся и едятся)
самое сложной потом кухню от масла отмыть и запах чебуров вывести)))
а еще моё открытие с фаршем
я люблю чебуреки с говядиной и сыром (одновременно). раньше я клала мясную начинку, потом слой сыра, потом залепляла чебурек
а два последний раза тёртый сыр сразу в фарш вмешиваю, гораздо удобней и быстрее, почему я раньше не додумалась?)))
|
| |
|
|
| Crystal | Дата: Среда, 08.01.2020, 19:37 | Сообщение # 3247 |
 дерзкая плутоффка
Группа: Проверенные
Сообщений: 58489
Статус: Offline
| Пожрать тоже любите
Цитата KIA (  ) готовым тестом для чебуреков, хинкали, пельменей?
God bless you
|
| |
|
|
| аurum | Дата: Понедельник, 13.01.2020, 09:23 | Сообщение # 3248 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 22154
Статус: Offline
| Девочки, кто-нибудь варит сыр?
Попался простой рецепт домашней брынзы. очень простой, но разве без закваски будет вкусно? никакой молочной кислинки получается нет
https://cooku.ru/post....3av3Kpk
|
| |
|
|
| Alba | Дата: Понедельник, 13.01.2020, 15:51 | Сообщение # 3249 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2738
Статус: Offline
| Я что то типа адыгейского делала. От сметаны всё заквасится.
Только ИМХО яйца туда не нужны. Это типо плотного омлете будет. Яйца они добавляют из экономии, что бы выход продукта больше был.
Но в сыре яиц быть не должно.
Делай со сметаной или с кефиром, с простоквашей. Можно даже без соли. Если нравится солёный можно с солью тогда.
Только много из 2 литров не получится.
|
| |
|
|
| аurum | Дата: Понедельник, 13.01.2020, 17:08 | Сообщение # 3250 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 22154
Статус: Offline
| Alba, ого, спасибо! А там как раз яиц много.я ещп удивилась не будет ли вкус яиц чувствоваться. Давно хочу сыр сделать попробовать. Надо купить деревенского молока и сметаны
|
| |
|
|
| Crystal | Дата: Четверг, 16.01.2020, 14:59 | Сообщение # 3251 |
|
дерзкая плутоффка
Группа: Проверенные
Сообщений: 58489
Статус: Offline
| Салат из печени трески!
Отвал !!
Состав - картофель отварной на терке, печень порезать мелко, лук репчатый, огурчик свежий чуть чуть, укропчику чуть, майонезить все слои, желточек или яйцо целиком...Я на дно тарелочки положила листы салата . все очень классно!!
God bless you
|
| |
|
|
| Stefaniaya | Дата: Пятница, 17.01.2020, 13:07 | Сообщение # 3252 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 29931
Статус: Offline
| Crystal, печень трески с майонезом первый раз слышу, никогда не пробовала, она ж сама хороша и масла достаточно.
Я если и делаю, то только печень с яйцом и зелёным луком, или половинки яиц начинить.
|
| |
|
|
| Stefaniaya | Дата: Пятница, 17.01.2020, 13:08 | Сообщение # 3253 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 29931
Статус: Offline
| Дали мне тыкву с огорода.
Что сделать быстрого и незаморочного, при условии , что нет сейчас духовки и блин нет блендера.
Сообщение отредактировал Stefaniaya - Пятница, 17.01.2020, 13:08 |
| |
|
|
| Winifred | Дата: Пятница, 17.01.2020, 13:13 | Сообщение # 3254 |
|
зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Статус: Offline
| Цитата Stefaniaya ( ) Что сделать быстрого и незаморочного, при условии , что нет сейчас духовки и блин нет блендера.
оладьи
жаркое
мультиварка есть? можно запеканку творожную
|
| |
|
|
| IrINKa | Дата: Пятница, 17.01.2020, 13:19 | Сообщение # 3255 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 16607
Статус: Offline
| Цитата Stefaniaya ( ) Что сделать быстрого и незаморочного
Почистить и заморозить до лучших времён 
Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
|
| |
|
|
| Stefaniaya | Дата: Пятница, 17.01.2020, 13:32 | Сообщение # 3256 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 29931
Статус: Offline
| Winifred, жаркое это мысль
IrINKa, Заморозить есть тоже мысль, но я так люблю тыкву, что лучше б съела
|
| |
|
|
| IrINKa | Дата: Пятница, 17.01.2020, 13:39 | Сообщение # 3257 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 16607
Статус: Offline
| Цитата Stefaniaya ( ) Заморозить есть тоже мысль
Её потом удобно кусочками в кашу или ещё куда добавлять.
Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
|
| |
|
|
| ugelegal1 | Дата: Пятница, 17.01.2020, 14:01 | Сообщение # 3258 |
 Ближневосточная
Группа: Проверенные
Сообщений: 1552
Статус: Offline
| Цитата Stefaniaya ( ) нет сейчас духовки и блин нет блендера.
А те кто любит лапшу, если в бульон кинуть небольшой кусочек тыквы, сахар и вкус тыквы не почувствуется. а цвет бульона будет божественный
|
| |
|
|
| Прозаик | Дата: Пятница, 17.01.2020, 15:16 | Сообщение # 3259 |
|
умишко
Группа: Проверенные
Сообщений: 12121
Статус: Offline
| ugelegal1, О! Ты же наверное тоже в вяленых гусях шаришь?
Послушайте, друзья! Нельзя же в самом деле передо мной так преклоняться. Я такой же, как и вы все, только лучше.
|
| |
|
|
| Груня | Дата: Суббота, 08.02.2020, 13:37 | Сообщение # 3260 |
 внезапные сиськи
Группа: Проверенные
Сообщений: 3467
Статус: Offline
| А я купила папоротник в тырнет магазине и свиную вырезку в сельпо. Замутила нечто а-ля восточная кухня.
Сегодня, если вы не читаете новости — вы не информированы. А если читаете — то дезинформированы.
Сообщение отредактировал Груня - Суббота, 08.02.2020, 14:25 |
| |
|
|
| другарица | Дата: Суббота, 08.02.2020, 15:07 | Сообщение # 3261 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 25848
Статус: Offline
| Рис прям профессионально рассыпчатый!
|
| |
|
|
| Winifred | Дата: Суббота, 08.02.2020, 15:18 | Сообщение # 3262 |
|
зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Статус: Offline
| Цитата другарица ( ) ис прям профессионально рассыпчатый
Я давно поняла, что это больше вопрос риса, чем мастерства)) я нашла для себя рис, который и в плове и гарнире и в азиате все отлично
|
| |
|
|
| другарица | Дата: Суббота, 08.02.2020, 15:21 | Сообщение # 3263 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 25848
Статус: Offline
| Winifred, возможно. У меня не всегда удовлетворительный результат))
|
| |
|
|
| IrINKa | Дата: Суббота, 08.02.2020, 15:35 | Сообщение # 3264 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 16607
Статус: Offline
| Цитата другарица ( ) У меня не всегда удовлетворительный результат))
В пакетиках норм получается, если не переваривать.
Один раз Увелку бурый рис покупала, такой классный получался, и он пропал, а так бурый муторно варить.
А так рис надо хорошо промывать под проточную воду ставить кастрюлу и чтобы вода прозрачная была, и варить в большом кол-ве воды и откидывать на дуршлаг. Корейцы так научили, когда рисоварок ещё не было.
Это для гарнира.
Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
Сообщение отредактировал IrINKa - Суббота, 08.02.2020, 15:37 |
| |
|
|
| Груня | Дата: Суббота, 08.02.2020, 15:35 | Сообщение # 3265 |
|
внезапные сиськи
Группа: Проверенные
Сообщений: 3467
Статус: Offline
| Я смотрела видео, как готовят плов в казане. Интересно, что рис очень долго промывают горячей водой и в процессе перемешивают.
Конкретно на фото - бурый рис Мистраль как на картинке. Крахмала при мытье не много.
Сегодня, если вы не читаете новости — вы не информированы. А если читаете — то дезинформированы.
|
| |
|
|
| Груня | Дата: Суббота, 08.02.2020, 15:36 | Сообщение # 3266 |
|
внезапные сиськи
Группа: Проверенные
Сообщений: 3467
Статус: Offline
| Вот видео с пловом.
Доступно только для пользователей
Сегодня, если вы не читаете новости — вы не информированы. А если читаете — то дезинформированы.
Сообщение отредактировал Груня - Суббота, 08.02.2020, 15:36 |
| |
|
|
| IrINKa | Дата: Суббота, 08.02.2020, 15:36 | Сообщение # 3267 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 16607
Статус: Offline
| Цитата Груня ( ) и свиную вырезку
Мне это дело с жирной свининой нравится.
Эх, щас бы чимчи со свининкой или пянсе.
Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
|
| |
|
|
| Груня | Дата: Суббота, 08.02.2020, 15:39 | Сообщение # 3268 |
|
внезапные сиськи
Группа: Проверенные
Сообщений: 3467
Статус: Offline
| Цитата IrINKa ( ) бурый муторно варить
В мультиварке 1 часть риса, 2 части воды.
Сегодня, если вы не читаете новости — вы не информированы. А если читаете — то дезинформированы.
|
| |
|
|
| IrINKa | Дата: Суббота, 08.02.2020, 15:42 | Сообщение # 3269 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 16607
Статус: Offline
| Цитата Груня ( ) В мультиварке 1 часть риса, 2 части воды.
Я в пакетиках с удовольствием таким его ела, он мне кажется и вкуснее был.
А так пакет куплю, пару раз сварю и выбрасываю потом, когда залежится.
Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
|
| |
|
|
| IrINKa | Дата: Суббота, 08.02.2020, 15:56 | Сообщение # 3270 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 16607
Статус: Offline
| А в Египте рис обжаривают в масле, не промывая, заливают водой и варят, он всегда рассыпчатый получается и быстро готовится.
Я его там обожралась и с тех пор на рис не тянет 
Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
Сообщение отредактировал IrINKa - Суббота, 08.02.2020, 15:57 |
| |
|
|
