|
Про пожрать
|
|
| Nurаsha | Дата: Среда, 10.09.2025, 14:50 | Сообщение # 3871 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 13164
Статус: Offline
| Цитата аurum (  ) это значит в погреб отнести ? Не) это не заморозка в пакетах, а консервация в банках.
|
| |
|
|
| Кысь | Дата: Среда, 10.09.2025, 21:55 | Сообщение # 3872 |
 чОрный дембель
Группа: Проверенные
Сообщений: 4338
Статус: Offline
| Я если варю кастрюлю борща, часть замораживаю порционно
|
| |
|
|
| Кысь | Дата: Среда, 10.09.2025, 21:58 | Сообщение # 3873 |
 чОрный дембель
Группа: Проверенные
Сообщений: 4338
Статус: Offline
| Цитата Nurаsha (  ) Ставим в духовку на 70-80 гр. У меня дегидратор теперь есть. Делала в нем пастилу из крыжовника.
Сливы у нас венгерка. Фиолетовая, внутри жёлтая. Она годится?
Помидоры я попробовала посушить - не понравилось. Осталась одна шкурка
|
| |
|
|
| Кысь | Дата: Среда, 10.09.2025, 21:59 | Сообщение # 3874 |
 чОрный дембель
Группа: Проверенные
Сообщений: 4338
Статус: Offline
| Хочу морозильный шкаф купить. Не хватает места в холодильном
|
| |
|
|
| Nurаsha | Дата: Среда, 10.09.2025, 22:14 | Сообщение # 3875 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 13164
Статус: Offline
| Годится. Главное, не пересушить, сливы должны быть мягкие, не полность сухие, как курага.
Сообщение отредактировал Nurаsha - Среда, 10.09.2025, 22:16 |
| |
|
|
| птиЦЦо | Дата: Среда, 10.09.2025, 23:03 | Сообщение # 3876 |
 Воинствующая рыба с флагом
Группа: Проверенные
Сообщений: 45040
Статус: Offline
| Цитата Nurаsha (  ) Меня подружка научила в банки закрывать. Вот ее рецепт: Ой, это кипятить надо. Мы раньше делали проще: мелко резали всё, что в заправку кладут: зелень всякую, морковку свежую, помидоры, забыла, что ещё. И это всё - щедро солили и по стерильным баночкам раскладывали. Соль - консервант, поэтому кипятить ничего не надо. Заправку эту не только в суп добавляли, но, например, в гречку, мясо с ней тоже готовили. Только надо было всегда помнить, что она солёная, и готовое блюдо не пересаливать. Было очень вкусно и удобно.
Внимание! Персонаж находится в домике, ататат строго воспрещён!
|
| |
|
|
| аurum | Дата: Четверг, 11.09.2025, 06:24 | Сообщение # 3877 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 22153
Статус: Offline
| Цитата Кысь (  ) не понравилось. Осталась одна шкурка У меня также почему-то. Может сорт помидор не тот. Пустые колечки помидорные получились))
|
| |
|
|
| Eleanor | Дата: Четверг, 11.09.2025, 10:44 | Сообщение # 3878 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 25930
Статус: Offline
| Цитата аurum (  ) Может сорт помидор не тот. Пустые колечки помидорные получились)) Лучше всего из таких типа сливка получается. Там много мякоти, а жидкости не очень. Они хорошо вялятся.
|
| |
|
|
| Спамелла | Дата: Четверг, 11.09.2025, 11:32 | Сообщение # 3879 |
 $нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 5302
Статус: Offline
| Цитата Eleanor (  ) Лучше всего из таких типа сливка получается. Я как-то делала именно из таких, получилось идеально.
|
| |
|
|
| Eleanor | Дата: Четверг, 11.09.2025, 11:37 | Сообщение # 3880 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 25930
Статус: Offline
| Цитата Спамелла (  ) Я как-то делала именно из таких, получилось идеально. Спамелла,
и лучше не колечками эту сливку нарезать, а четвертинками, типа лодочек. Они же небольшие.
|
| |
|
|
| Спамелла | Дата: Четверг, 11.09.2025, 11:43 | Сообщение # 3881 |
 $нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 5302
Статус: Offline
| Eleanor, я половинками резала и убирала серединку с семенами, оставляя только мякоть и шкурку.
|
| |
|
|
| Eleanor | Дата: Четверг, 11.09.2025, 11:43 | Сообщение # 3882 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 25930
Статус: Offline
| Спамелла, да, половинка тоже гут
|
| |
|
|
| Кысь | Дата: Четверг, 11.09.2025, 20:43 | Сообщение # 3883 |
 чОрный дембель
Группа: Проверенные
Сообщений: 4338
Статус: Offline
| Цитата Eleanor (  ) типа сливка получается Я из таких и делала.
|
| |
|
|
| аurum | Дата: Четверг, 23.04.2026, 11:11 | Сообщение # 3884 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 22153
Статус: Offline
| Девочки, какой салат бомбический нашла! Хорошо дома оказались все компоненты. Рецепт в инсте https://www.instagram.com/reel/DT-bh_DDA0X/?igsh=MXByN2RydDExdm5yYQ==
Огурцы, тунец , крем творожный, йогурт греческий, соевый соус, кунжут и листья нори
С трудом половину тарелки осилила Такой сытный белковый салат
|
| |
|
|
| аurum | Дата: Четверг, 03.09.2026, 08:53 | Сообщение # 3885 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 22153
Статус: Offline
| мне Eleanor привезла презент - вафельницу малышку (я сама если честно попросила, т.к. она говорила что не пользуется ей ) приготовила вчера вафли из кабачка! так вкусно получилось и так их удобно мазать творожным кремом. масла как на кабачковые оладьи столько не надо. В-общем сплошная польза
кабачок натерла на терке, посолила, отжала воду (300 гр примерно кабачковой массы) 2 яйца 2 ст ложки рисовой муки 1 ст ложка миндальной муки соль, чеснок, перец по вкусу
вафельки мягкие пышные получаются. буду экспериментировать разными составами. намешала вчера вю эту кабачковую массу, приготовила 3 вафли. контейнер с тестом убрала в холодильник. Утром еще 3 штуки сделала . 2 на завтрак , 3-ю с собой на обед взяла вместо хлеба. удобно, быстро
|
| |
|
|
| Кысь | Дата: Четверг, 03.09.2026, 09:41 | Сообщение # 3886 |
 чОрный дембель
Группа: Проверенные
Сообщений: 4338
Статус: Offline
| аurum, красивое
|
| |
|
|
| Eleanor | Дата: Четверг, 03.09.2026, 09:49 | Сообщение # 3887 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 25930
Статус: Offline
| аurum,
|
| |
|
|
| Кысь | Дата: Четверг, 03.09.2026, 09:52 | Сообщение # 3888 |
 чОрный дембель
Группа: Проверенные
Сообщений: 4338
Статус: Offline
| аurum, покажи вафельницу пожалуйста. Она на одну вафлю?
|
| |
|
|
| аurum | Дата: Четверг, 03.09.2026, 10:02 | Сообщение # 3889 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 22153
Статус: Offline
| Цитата Кысь (  ) Она на одну вафлю? да, малышка такая , только в цвете тиффани
https://www.ozon.ru/product....zh_8EUQ
|
| |
|
|
| Кысь | Дата: Четверг, 03.09.2026, 10:28 | Сообщение # 3890 |
 чОрный дембель
Группа: Проверенные
Сообщений: 4338
Статус: Offline
| аurum, спасибо!
|
| |
|
|
| Eleanor | Дата: Четверг, 03.09.2026, 11:11 | Сообщение # 3891 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 25930
Статус: Offline
| Цитата аurum (  ) да, малышка такая , только в цвете тиффани она на странице 128))) Я тоже вафлями хвалилась
|
| |
|
|
| аurum | Дата: Четверг, 03.09.2026, 11:16 | Сообщение # 3892 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 22153
Статус: Offline
| Цитата Eleanor (  ) не покупай. я куплю побольше, а эту тебе пришлю, если хочешь. ой, и правда это в этой теме было милая вещица. с кабачками точно будет в ходу еще всю осень. мне понравилось что эти вафли без масла делаются
|
| |
|
|
| Сгущенка | Дата: Воскресенье, 06.09.2026, 16:36 | Сообщение # 3893 |
 Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 1180
Статус: Offline
| У меня вопросы… соду вообще не добавлять? Вафельницу даже слегка смазать маслом не нужно?
|
| |
|
|
| аurum | Дата: Воскресенье, 06.09.2026, 16:51 | Сообщение # 3894 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 22153
Статус: Offline
| Сгущенка, соду я не добавляла. Но в некоторых рецептах есть разрыхлитель. Я её перед самым первым применением смазала кисточкой капелькой масла оливкового. И больше не мазала- кабачковые вафли уже 4 раза пекла
|
| |
|
|
| аurum | Дата: Четверг, 10.09.2026, 14:09 | Сообщение # 3895 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 22153
Статус: Offline
| я продолжаю с вафельницей играться) остаток творога (1/3 пачки) в холодильнике болтался, остаток сыра. 1 одно яйцо и 2 ложки рисовой муки ., соль
вкусные вафельки, на них можно намазать тревожный крем , да с гребешками. 2 штуки - обожраться было
|
| |
|
|
| Кысь | Дата: Пятница, Вчера, 12:26 | Сообщение # 3896 |
 чОрный дембель
Группа: Проверенные
Сообщений: 4338
Статус: Offline
| Разрыхлитель я сама делаю из соды, лимонной кислоты и муки. А то он дохера стоит в расчете на мелкие пакетики
|
| |
|
|