|
Новогоднее угощение
|
|
| krasavishna | Дата: Вторник, 01.01.2019, 15:16 | Сообщение # 181 |
 Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 26420
Статус: Offline
| Я покупала какое-то итальянское мускатное игристое в Азбуке вкуса - маман осталась довольна  Она мускатные вина любит, поэтому я под нее и брала.
|
| |
|
|
| IrINKa | Дата: Вторник, 01.01.2019, 15:21 | Сообщение # 182 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 16607
Статус: Offline
| Цитата Stefaniaya (  ) вот это и только в дьюти фри я покупаю, оно отличное
Вот чё ты дразнишься такими фотками на таком фоне ? 
Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
|
| |
|
|
| Stefaniaya | Дата: Вторник, 01.01.2019, 15:26 | Сообщение # 183 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 29931
Статус: Offline
| IrINKa,
это ещё с дня рождения завалялась , сейчас снег у меня вокруг 
|
| |
|
|
| IrINKa | Дата: Вторник, 01.01.2019, 15:29 | Сообщение # 184 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 16607
Статус: Offline
| Цитата Stefaniaya ( ) сейчас снег у меня вокруг
У нас метель.
Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
|
| |
|
|
| другарица | Дата: Вторник, 01.01.2019, 16:29 | Сообщение # 185 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 25848
Статус: Offline
| У нас сумрачная зима. Я уже не могу без солнца! В декабре, после возвращения из Рима солнце видела на небе только 2 часа!!!
|
| |
|
|
| Winifred | Дата: Вторник, 01.01.2019, 17:48 | Сообщение # 186 |
 зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Статус: Offline
| Цитата Stefaniaya ( ) вот это и только в дьюти фри я покупаю, оно отличное
Оно и в Перекрестке отличное, а то, что с черной этикеткой и стоит 400 - редкая дрянь стала.
Мы в этом году с просекко. Даже муж проникся, хотя он к игристым ровно дышит)) а сегодня проснулся и спрашивает - а пузатеньких бутылок не осталось?)>))
|
| |
|
|
| птиЦЦо | Дата: Вторник, 01.01.2019, 18:23 | Сообщение # 187 |
 Воинствующая рыба с флагом
Группа: Проверенные
Сообщений: 45040
Статус: Offline
| Цитата Stefaniaya ( ) вот это и только в дьюти фри я покупаю, оно отличное 
Цитата другарица ( ) У нас сумрачная зима. Я уже не могу без солнца!
Внимание! Персонаж находится в домике, ататат строго воспрещён!
|
| |
|
|
| другарица | Дата: Вторник, 01.01.2019, 18:44 | Сообщение # 188 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 25848
Статус: Offline
| птиЦЦо, а у нас не было, вечный сумрак! На пару часов на неделе появлялось и всё!
|
| |
|
|
| Stefaniaya | Дата: Вторник, 01.01.2019, 19:01 | Сообщение # 189 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 29931
Статус: Offline
| Цитата птиЦЦо ( ) залипла на пейзаже
Самые милые сердцу пейзажи
|
| |
|
|
| птиЦЦо | Дата: Вторник, 01.01.2019, 19:15 | Сообщение # 190 |
|
Воинствующая рыба с флагом
Группа: Проверенные
Сообщений: 45040
Статус: Offline
| Цитата Stefaniaya ( ) Самые милые сердцу пейзажи
Внимание! Персонаж находится в домике, ататат строго воспрещён!
|
| |
|
|
| Stefaniaya | Дата: Вторник, 01.01.2019, 19:28 | Сообщение # 191 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 29931
Статус: Offline
| Цитата птиЦЦо ( ) Когда я стану пенсионеркой,
Это ж долго очень ждать
|
| |
|
|
| птиЦЦо | Дата: Вторник, 01.01.2019, 20:01 | Сообщение # 192 |
|
Воинствующая рыба с флагом
Группа: Проверенные
Сообщений: 45040
Статус: Offline
| Цитата Stefaniaya ( ) Это ж долго очень ждать
Внимание! Персонаж находится в домике, ататат строго воспрещён!
|
| |
|
|
| Crystal | Дата: Вторник, 01.01.2019, 21:27 | Сообщение # 193 |
 дерзкая плутоффка
Группа: Проверенные
Сообщений: 58489
Статус: Offline
| Цитата IrINKa ( ) Мирка же вроде его пила по акции
Я вчерась пила шампанское дважды - Спуманте п/с, и потом в полночь Крым тоже п/с
God bless you
|
| |
|
|
| Crystal | Дата: Вторник, 01.01.2019, 21:30 | Сообщение # 194 |
|
дерзкая плутоффка
Группа: Проверенные
Сообщений: 58489
Статус: Offline
| еще коньяк армянский из армении аутоинтичный...итого скоко вышло на крух 600-650 шампанского и коняка 50-60 мл
God bless you
|
| |
|
|
| Stefaniaya | Дата: Вторник, 01.01.2019, 21:44 | Сообщение # 195 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 29931
Статус: Offline
| Цитата Crystal ( ) коняка 50-60 мл
Ты мензурку-что хоть свою неизабыла в гости ?
|
| |
|
|
| Crystal | Дата: Вторник, 01.01.2019, 21:48 | Сообщение # 196 |
|
дерзкая плутоффка
Группа: Проверенные
Сообщений: 58489
Статус: Offline
| Цитата Stefaniaya ( ) Ты мензурку-что хоть свою неизабыла в гости ?
God bless you
|
| |
|
|
| gabi | Дата: Суббота, 05.01.2019, 22:56 | Сообщение # 197 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 3124
Статус: Offline
| "У нас гусь, холодец, буженина, пара салатов и нарезка рыбная и сырная."
_______________________________
Ladushka, на рождество гуся будем делать.
Поделись рецептом, плиз.
Не хочу Вас расстраивать, но у меня всё хорошо )))
|
| |
|
|
| другарица | Дата: Суббота, 05.01.2019, 23:20 | Сообщение # 198 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 25848
Статус: Offline
| gabi, так же, как утку. Про утку писали уже.
|
| |
|
|
| Ladushka | Дата: Суббота, 05.01.2019, 23:24 | Сообщение # 199 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 7767
Статус: Offline
| Я делаю просто. Кладу в соленую воду гуся на ночь. Потом варю 1,5-2 часа, потом мажу майонезом и в духовку 180-200 градусов на 1,5-2 часа запекать. Время в зависимости от размера гуся. Начинку ни какую не кладу.
|
| |
|
|
| gabi | Дата: Суббота, 05.01.2019, 23:56 | Сообщение # 200 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 3124
Статус: Offline
| другарица, гусь более жёсткий.
Подруга говорит 4 часа его запекала и все равно жестковат, падла.
Так и сказала))))
А мы вместе гусей покупали.
Не хочу Вас расстраивать, но у меня всё хорошо )))
Сообщение отредактировал gabi - Суббота, 05.01.2019, 23:59 |
| |
|
|
| gabi | Дата: Суббота, 05.01.2019, 23:58 | Сообщение # 201 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 3124
Статус: Offline
| Ladushka, вообщем, вымачивать часов 12, да?
Я ещё прочла что в белом вине маринуют, тоже 12 часов.
Спасибо.
Попробую, может получится даже)))
Не хочу Вас расстраивать, но у меня всё хорошо )))
|
| |
|
|
| Бенце | Дата: Воскресенье, 06.01.2019, 00:02 | Сообщение # 202 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2921
Статус: Offline
| Мой опыт с гусем оказался провальным, жесткий, мяса от долгого варения /томления практически не осталось, хотя был большой, деревенский
Si nada nos salva de la muerte, al menos que el amor nos salve de la Vida
|
| |
|
|
| Прозаик | Дата: Воскресенье, 06.01.2019, 00:14 | Сообщение # 203 |
 умишко
Группа: Проверенные
Сообщений: 12121
Статус: Offline
| Все это извраты. Из птицы как не смешно лучше хорошей душистой курицы нет ничего. Ну еще индоутка вкусная. А все остальное это какойто изврат. Можно поесть разок, но только для галочки.
Послушайте, друзья! Нельзя же в самом деле передо мной так преклоняться. Я такой же, как и вы все, только лучше.
|
| |
|
|
| Ladushka | Дата: Воскресенье, 06.01.2019, 10:38 | Сообщение # 204 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 7767
Статус: Offline
| Самый вкусный гусь это гусь томленый. Но жирный, зараза! Режут гуся порционно и тушить чаов на 5-6. Мясо розовое, обалденное. Но все это в жиру томится. мы на Кипре на тушеную баранину подсели. Подают в горшочках. Ну очень вкусное мясо.
|
| |
|
|
| Ladushka | Дата: Воскресенье, 06.01.2019, 10:42 | Сообщение # 205 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 7767
Статус: Offline
| Гусь он же большой, сколько же вина надо что бы его ззамариновать. Я обычно в ведре эмалированном его мариную, что бы он весь покрыт был и вытавляю на ночь на закрытый балкон. Соли кладу полпачки (крупной) на ведро воды. Рецепт проверенный.
Сообщение отредактировал Ladushka - Воскресенье, 06.01.2019, 10:50 |
| |
|
|
| Бенце | Дата: Воскресенье, 06.01.2019, 10:52 | Сообщение # 206 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2921
Статус: Offline
| Цитата Ladushka ( ) и тушить чаов на 5-6
Это уже холодец получится))
Si nada nos salva de la muerte, al menos que el amor nos salve de la Vida
|
| |
|
|
| Ladushka | Дата: Воскресенье, 06.01.2019, 10:54 | Сообщение # 207 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 7767
Статус: Offline
| Надо томить в духовке на маленьком огне, как в печке раньше делали. А не варить в воде как холодец.
|
| |
|
|
| Кысь | Дата: Понедельник, 25.02.2019, 17:22 | Сообщение # 208 |
 чОрный дембель
Группа: Проверенные
Сообщений: 4338
Статус: Offline
| Говорят, годная еда. Пусть здесь полежит
Быстрые маринованные грибы
500 гр. свежих шампиньонов
50 мл булого сухого вина
Маринад:
50 гр олив. масла
2 ст.л. франц. горчицы
1 ст.л. уксуса бальзамического
3 зуб. Чеснока
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
2 ст.л. любимой зелени
Приготовление:
Грибы промыть, очистить от пленок и нарезать на 4 части.
Выложить грибы на сухую сковороду, влить вино и готовить, помешивая, пока не выпариться вся жидкость
Все составляющие маринада смешать между собой.
Горячие грибы выложить в маринад и хорошо перемешать.
Оставить до полного остывания.
Чем дольше грибы остаются в маринаде, тем вкуснее становятся
https://forum.say7.info/topic38557.html
|
| |
|
|
| KattyyMurr | Дата: Вторник, 26.02.2019, 09:30 | Сообщение # 209 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Статус: Offline
| Предлагаюрецепт вкусного салатика, не сложного в приготовлении!
Ингредиенты:
Семга слабосоленая- 200 гр;
Яйца- 3 шт;
Картофель- 2 шт;
Морковь- 1 шт;
Огурец( свежий)- 2 шт;
Лук зеленый, петрушка- по вкусу;
Майонез- 3 стол.лож;
Соль, перец душистый - по вкусу.
Приготовление:
Подготовим все продукты для салата.
Морковь, картофель, яйца отварить иочистить.
Затем все овощи и семгу нарезаем мелкимкубиком, выкладываем в салатник и заправляем майонезом. Солим, перчим по вкусу,
добавляем зелень.
Вот и все, салат готов, можно подавать впорционных салатниках или выложить на блюдо. Украсить по своему усмотрению!!!
Приятного
|
| |
|
|
| Ladushka | Дата: Вторник, 19.11.2019, 13:40 | Сообщение # 210 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 7767
Статус: Offline
| Рецепт не нашла, выкладываю. Масло слив 100 гр,сахар 100гр,яйца 2 шт,мед 1 ст. Ложка,мука 100 гр, разрыхлитель 1ст.ложка, сухофрукты 700 гр ,миндаль молотый 50 гр, корица0,5 ч.ложки, соль 1/4 ч.ложки, цедра 1 апельсина, коньяк 100 гр(я беру 150).для замачивания фруктов. Фрукты заливаю в банке и храню пару дней, встряхивая, можно в холодильнике. Потом процедить, смешать с тестом, выложить на противень (застилаю пекарской бумагой), разровнять и в духовку на 2-3часа при 140 градусах. Чере 1,5 часа можно верх накрыть фольгой. Написала 2-3 часа, потому что все зависит от толщины кекса. Чем тоньше, тем меньше времени надо на выпечку. Я сильно тонкие не люблю. Люблю когда как кекс, повыше. Можно в мульте запечь, но я не делала. Короче остывший кекс режу на две части, так удобнее хранить в холодильнике, заворачиваю в бумагу, фольгу и пленку. Храню до нового года не разворачивая. Да, я еще добавляю пакетик ванилина. И еще, можно сок апельсина добавить в фрукты к коньяку для настаивания.
Сообщение отредактировал Ladushka - Вторник, 19.11.2019, 13:41 |
| |
|
|
