DRUNKMOM BAR
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: JudgeDredd  
Про пожрать
NurаshaДата: Воскресенье, 29.12.2019, 16:14 | Сообщение # 3181
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11898
Репутация: 9
Статус: Offline
Цитата Mura ()
Ты же не хочешь, чтобы некоторые рыдали, как носатая девочка?
Все, что угодно, только шоб девочки не рыдали  wink 

Берем 250 мл теплого молока, туда сахар столовую ложку, 10 гр сухих дрожжей и пару ст. л. Муки. Помешали и поставили в тепло.
700 гр. муки, полчайной ложки соли и 100 гр сахара, перемешать, разбить туда 2 иичка. Перемешать, как получится и влить то, что взбухло в миске с дрожжами. Вымесить это все и в конце влить растопленное слив масло 90 гр. хорошенько еще раз вымесить и поставить в кастрюльке в теплое место на 1,5-2 часа. 
Помыть изюм, столько, сколько хочется. Можно еще натолочь грецких орехов жареных. У меня орехов вчера не было, пекла без них. 
Когда тесто поднимется, еще раз его помесить и разделить на кусочки. Из этого количества теста у меня получилось 12 булок. Каждый кусок теста раскатываем в квадрат, толщиной в полсантиметра ( это легко, тесто хорошо растягивается), посыпать немножко корицей, можно еще сахаром посыпать, чтоб булка была слаще и насыпать изюм. Свернуть рулет, один конец залепить, разрезать вдоль пополам до залепленого конца и переплести. Потом эту плетенку свернуть в кольцо. Положить на противень застеленый бумагой. 
Если неохота заморачиваться с рулетами и разрезанием-сворачиванием, во время последнего замеса тупо сыпем в тесто изюм, а корицей просто посыпаем булки сверху))))
Разложили заготовки на противень, накрываем полотенцем и даем постоять еще минут 15. Потом включаем духовку на 180, пусть греется. Взбиваем иичко и смазываем булки. Пихаем все в духовку на 30 минут. 
Можно жрать!
 
MuraДата: Воскресенье, 29.12.2019, 16:28 | Сообщение # 3182
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5420
Репутация: 5
Статус: Offline
Nurasha6998, Спасибо, милчилавек. :))
Просто и шедеврально, это вам не рикотту на лосось намазать под рукколу. :))
 
СпамеллаДата: Воскресенье, 29.12.2019, 16:51 | Сообщение # 3183
$нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 4962
Репутация: 4
Статус: Offline
Nurasha6998, утащила рецепт. Обожаю булки! Жаль, что мне их пока нельзя  sad
 
птиЦЦоДата: Воскресенье, 29.12.2019, 17:14 | Сообщение # 3184
Воинствующая рыба с флагом
Группа: Проверенные
Сообщений: 42077
Репутация: 19
Статус: Online
Цитата Nurasha6998 ()
Свернуть рулет, один конец залепить, разрезать вдоль пополам до залепленого конца и переплести. Потом эту плетенку свернуть в кольцо.
Я без фотографии отказываюсь это понимать.


Внимание! Персонаж находится в домике, ататат строго воспрещён!
 
ugelegal1Дата: Воскресенье, 29.12.2019, 17:15 | Сообщение # 3185
Ближневосточная
Группа: Проверенные
Сообщений: 1541
Репутация: 3
Статус: Offline
Цитата Nurasha6998 ()
Можно жрать!
А фото в студию?  diablo
 
СпамеллаДата: Воскресенье, 29.12.2019, 17:24 | Сообщение # 3186
$нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 4962
Репутация: 4
Статус: Offline
Вот Нюрашины булочки. Красота ж!

Прикрепления: 6153898.jpg (114.7 Kb)


Сообщение отредактировал Спамелла - Воскресенье, 29.12.2019, 17:24
 
ugelegal1Дата: Воскресенье, 29.12.2019, 17:26 | Сообщение # 3187
Ближневосточная
Группа: Проверенные
Сообщений: 1541
Репутация: 3
Статус: Offline
Ух ты!  clap
 
СпамеллаДата: Воскресенье, 29.12.2019, 17:30 | Сообщение # 3188
$нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 4962
Репутация: 4
Статус: Offline
Цитата птиЦЦо ()
Я без фотографии отказываюсь это понимать.
Да все ж понятно. Свернуть рулет, получится такая колбаска. Потом эту колбаску разрезать вдоль, но не до конца, две полученные части переплести и соединить в кольцо.
Можно сделать проще - налепить обычных круглых булочек. Можно все тесто раскатать, посыпать корицей, свернуть в рулет, а потом этот рулет порезать на булки.


Сообщение отредактировал Спамелла - Воскресенье, 29.12.2019, 17:31
 
LadushkaДата: Воскресенье, 29.12.2019, 17:31 | Сообщение # 3189
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 7767
Репутация: 1
Статус: Offline
Ах какая красота! А можно ее проще. Взять дрожжевое слоеное тесто. Раскатать. Сварить крем и замочить изюм. На раскатанный прямоугольник намазать остывший крем, посыпать изюмом и свернуть в рулет. Нарезать тесто толщиной в два пальца и на притивень.
 
СпамеллаДата: Воскресенье, 29.12.2019, 17:33 | Сообщение # 3190
$нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 4962
Репутация: 4
Статус: Offline
Цитата Ladushka ()
А можно ее проще. Взять дрожжевое слоеное тесто.
Ladushka, ну мы ж не ищем легких путей  wink
 
ugelegal1Дата: Воскресенье, 29.12.2019, 17:35 | Сообщение # 3191
Ближневосточная
Группа: Проверенные
Сообщений: 1541
Репутация: 3
Статус: Offline
Цитата Ladushka ()
А можно ее проще.
Можно, но у Нюраши то булочки домашние, а тут из полуфарикатного теста...
 
LadushkaДата: Воскресенье, 29.12.2019, 17:48 | Сообщение # 3192
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 7767
Репутация: 1
Статус: Offline
У Нюраши все супер, она умничка. Я для тех,  кто любит попроще.
 
NurаshaДата: Воскресенье, 29.12.2019, 18:29 | Сообщение # 3193
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11898
Репутация: 9
Статус: Offline
Mura, на здоровье!  airkiss 
Я ваще люблю есть булки и макароны, а они ведьмой обзываются  sad
 
CrystalДата: Воскресенье, 29.12.2019, 18:30 | Сообщение # 3194
дерзкая плутоффка
Группа: Проверенные
Сообщений: 58489
Репутация: 8
Статус: Offline
Я тоже макароны люблю..а пирожки у меня строго один в день. От них же поправляешься.

God bless you
 
MuraДата: Воскресенье, 29.12.2019, 18:30 | Сообщение # 3195
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5420
Репутация: 5
Статус: Offline
Цитата Nurasha6998 ()
а они ведьмой обзываются
Это они любя, а не от зависти.
А что толку грызть галету или еще какой сухарь?
Еда должна быть радостной!
 
NurаshaДата: Воскресенье, 29.12.2019, 18:30 | Сообщение # 3196
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11898
Репутация: 9
Статус: Offline
Цитата Спамелла ()
Да все ж понятно.
Спасибо, друх!  airkiss
 
NurаshaДата: Воскресенье, 29.12.2019, 18:31 | Сообщение # 3197
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11898
Репутация: 9
Статус: Offline
ugelegal1Ladushka, мимими  airkiss  airkiss
 
NurаshaДата: Воскресенье, 29.12.2019, 18:33 | Сообщение # 3198
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11898
Репутация: 9
Статус: Offline
Mura, я и сухари-галеты люблю с паштетом или сыром сливочным))) но белая булочка, канэшно, вкуснее  blush
 
MuraДата: Воскресенье, 29.12.2019, 18:39 | Сообщение # 3199
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5420
Репутация: 5
Статус: Offline
Цитата Nurasha6998 ()
с паштетом или сыром сливочным)))
Nurasha6998, Ну так это ж радостно! А сухую завалящую галету кусать...... груздь и уныние
 
NurаshaДата: Воскресенье, 29.12.2019, 18:48 | Сообщение # 3200
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11898
Репутация: 9
Статус: Offline
Цитата Mura ()
сухую завалящую галету кусать...... груздь и уныние
Неистово плюсуюсь! Еда должна быть в радость old Вон, девы как стали радостно маинезик с салом лопать, сразу худеть начали))))
 
птиЦЦоДата: Воскресенье, 29.12.2019, 19:05 | Сообщение # 3201
Воинствующая рыба с флагом
Группа: Проверенные
Сообщений: 42077
Репутация: 19
Статус: Online
Цитата Спамелла ()
Вот Нюрашины булочки. Красота ж!
КРАСОТА!!! Обожаю булочки  airkiss


Внимание! Персонаж находится в домике, ататат строго воспрещён!
 
NurаshaДата: Воскресенье, 29.12.2019, 19:06 | Сообщение # 3202
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11898
Репутация: 9
Статус: Offline
Цитата птиЦЦо ()
КРАСОТА
Я старалась  airkiss
 
птиЦЦоДата: Воскресенье, 29.12.2019, 19:11 | Сообщение # 3203
Воинствующая рыба с флагом
Группа: Проверенные
Сообщений: 42077
Репутация: 19
Статус: Online
А я мечтаю научиться печь домашнее печенье. Так, чтобы быстро, легко и сразу много. И вкусно. Может, есть у кого-нибудь волшебный рецепт без незнакомых слов?  blush

Внимание! Персонаж находится в домике, ататат строго воспрещён!
 
IrINKaДата: Воскресенье, 29.12.2019, 20:23 | Сообщение # 3204
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 15826
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата птиЦЦо ()
Может, есть у кого-нибудь волшебный рецепт без незнакомых слов?
 
Я люблю всякое с творогом.

Вот " Поцелуйчики " -  https://www.stranamam.ru/post/12839536/

Проще не бывает.


Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
 
LadushkaДата: Воскресенье, 29.12.2019, 20:29 | Сообщение # 3205
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 7767
Репутация: 1
Статус: Offline
Печенье. 175 гр.муки, 100 гр.масла, 50 гр.песка, 1 ч.л.корицы. На 1 час в холодильник. Если хочешь много, то можно из слоеного теста сделать. Мука 500 гр., масло сл.350 гр,1 яйцо, 1/2 ч.л.соли, 1/2 ч.л.уксуса,160гр.воды. Ракатать, рюмочкой нарезать и печь.

Сообщение отредактировал Ladushka - Воскресенье, 29.12.2019, 20:32
 
LadushkaДата: Воскресенье, 29.12.2019, 20:34 | Сообщение # 3206
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 7767
Репутация: 1
Статус: Offline
Да, из творога мое самое любимое.
 
IrINKaДата: Воскресенье, 29.12.2019, 20:35 | Сообщение # 3207
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 15826
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата Ladushka ()
Да, из творога мое самое любимое.

У тебя такой же рецепт ?


Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
 
LadushkaДата: Воскресенье, 29.12.2019, 20:37 | Сообщение # 3208
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 7767
Репутация: 1
Статус: Offline
Почти. Я делаю на пачку творога 200 гр.100 масла,стакан муки, соль, ванилин.на 1 противень.
 
IrINKaДата: Воскресенье, 29.12.2019, 20:37 | Сообщение # 3209
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 15826
Репутация: 6
Статус: Offline
Раньше помню печенье пекли с майонезом, быстрое и прям во рту таяло.
Рецепт утерян, но наверное в интернете можно найти, оно типа песочного.


Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
 
LadushkaДата: Воскресенье, 29.12.2019, 23:45 | Сообщение # 3210
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 7767
Репутация: 1
Статус: Offline
IrINKa, Что бы яйца  не лопались, их надо перед варкой вымыть в холодной воде.
 
Поиск:

Copyright DRUNKMOM BAR © 2025