DRUNKMOM BAR
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: JudgeDredd  
Про пожрать
СпамеллаДата: Воскресенье, 14.01.2018, 19:48 | Сообщение # 571
$нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 4903
Репутация: 4
Статус: Offline
Цитата Ugelegal ()
яблоки моченые
Впору опять в Казань ехать!  hyhyhy
 
UgelegalДата: Воскресенье, 14.01.2018, 19:53 | Сообщение # 572
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 604
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата Спамелла ()
Впору опять в Казань ехать! 

Так я и не против!  :airkiss:


Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной. И спасибо тем людям, которые вышли из неё и сделали её ещё лучше.
 
NurаshaДата: Вторник, 16.01.2018, 18:40 | Сообщение # 573
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11195
Репутация: 9
Статус: Offline
А сегодня я приготовила куриную колбасу с грибами))
Прикрепления: 2867953.jpg (1.30 Mb)
 
другарицаДата: Вторник, 16.01.2018, 19:08 | Сообщение # 574
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 25848
Репутация: 10
Статус: Offline
Nurasha6998, ты суперкулинар!))
 
NurаshaДата: Вторник, 16.01.2018, 19:14 | Сообщение # 575
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11195
Репутация: 9
Статус: Offline
другарица, да  blush
 
EleanorДата: Вторник, 16.01.2018, 19:14 | Сообщение # 576
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Репутация: 11
Статус: Offline
Nurasha6998, о, мне такое надо! Делись рецептом, плиз!
 
NurаshaДата: Вторник, 16.01.2018, 19:29 | Сообщение # 577
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11195
Репутация: 9
Статус: Offline
Eleanor, 500 гр куриной груди, 300 мл молока, 1 иичко, 15 гр желатин, чайная ложка соли, чайная ложка красной сладкой паприки (это для цвета, без него будет белая), чеснок, перец, зелень, приправы, грибы - все по вкусу, я положила 5 зубчиков чеснока, горсть сухих шиитаке и полчайной ложки кайенского красного перца. Надо было класть больше перца, мне остроты не хватило. 
Все в блендер. Массу делим на 4 части и каждую заворачиваем в пищевую пленку в виде колбасок. Укладываем в чашу для варки на пару в мультиварке. На дно мульти воду. Включаем варку на пару на 40 минут. Охлаждаем и лопаем))
Прикрепления: 5460783.jpg (1.18 Mb)
 
EleanorДата: Вторник, 16.01.2018, 19:31 | Сообщение # 578
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Репутация: 11
Статус: Offline
Nurasha6998, спасибо! Все, как мне можно. А грибы именно сухие?
 
NurаshaДата: Вторник, 16.01.2018, 19:34 | Сообщение # 579
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11195
Репутация: 9
Статус: Offline
Eleanor, любые) у меня были сухие)
 
EleanorДата: Вторник, 16.01.2018, 19:35 | Сообщение # 580
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Репутация: 11
Статус: Offline
Nurasha6998, Марья-искусница! airkiss
 
NurаshaДата: Вторник, 16.01.2018, 19:38 | Сообщение # 581
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11195
Репутация: 9
Статус: Offline
Eleanor, наткунулась на рецепт случайно) в следующий раз попробую с мясом говядиной и приправ положу больше. И маслины или болгарский перец. Короче, буду экспериментировать)
 
NurаshaДата: Вторник, 16.01.2018, 19:39 | Сообщение # 582
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11195
Репутация: 9
Статус: Offline
На меня уже в инсте всякие кулинары подписываются))))
 
EleanorДата: Вторник, 16.01.2018, 19:53 | Сообщение # 583
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Репутация: 11
Статус: Offline
Nurasha6998, у меня как раз есть фарш из телятины и индюшачьей грудки в морозилке, чета размахнулась и лишнего навертела. В выходные пущу его на колбасу.
 
EleanorДата: Вторник, 16.01.2018, 19:54 | Сообщение # 584
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Репутация: 11
Статус: Offline
Nurasha6998, это успех! Скоро станешь модным фуд-блоггером, не до нас будет)))
 
NurаshaДата: Вторник, 16.01.2018, 19:56 | Сообщение # 585
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11195
Репутация: 9
Статус: Offline
Eleanor, вкусно должно получиться) Но, наверное для красоты что-нибудь надо будет добавить или паприку или свекольный сок, мясо же вареное серое получается. Надо придумать что-нибудь)))
 
NurаshaДата: Вторник, 16.01.2018, 19:58 | Сообщение # 586
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11195
Репутация: 9
Статус: Offline
Eleanorrolf Надо бы уже и туда рецепты писать, пока я только фотки выкладываю))) ты всегда лайкаешь  airkiss
 
EleanorДата: Вторник, 16.01.2018, 20:00 | Сообщение # 587
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Репутация: 11
Статус: Offline
Ага, паприки добавлю. Свеклу мне нельзя сейчас ни в каком виде cry Такто я к серому привыкла, беру колбаску во Вкусвилле, она там тоже страшного цвета, без красителей

Сообщение отредактировал Eleanor - Вторник, 16.01.2018, 20:02
 
krasavishnaДата: Вторник, 16.01.2018, 21:58 | Сообщение # 588
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 26044
Репутация: 7
Статус: Offline
Цитата Eleanor ()
Свеклу мне нельзя сейчас ни в каком виде
Eleanor, открою секрет_я давно уже жру борщ со свеклой и картохой - все ОК
 
EleanorДата: Вторник, 16.01.2018, 22:19 | Сообщение # 589
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Репутация: 11
Статус: Offline
krasavishna, я-то уже дошла до заветной цифры на весах, просто хочу еще пару неделек для успокоения совести. А так она меня уже с НГ на фиксацию гонит. Там вообще - изюм, можно жить по-человечески. Но мне и так не в напряг. Я примерно так и питалась.
 
krasavishnaДата: Вторник, 16.01.2018, 22:26 | Сообщение # 590
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 26044
Репутация: 7
Статус: Offline
Цитата Eleanor ()
А так она меня уже с НГ на фиксацию гонит.
расскажешь, что это такое? Мне до не не дожить по деньгам(( у меня сейчас с зубами пипец((
 
EleanorДата: Вторник, 16.01.2018, 22:40 | Сообщение # 591
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Репутация: 11
Статус: Offline
krasavishna, ага напишу завтра
 
Фелицата3362Дата: Вторник, 16.01.2018, 22:41 | Сообщение # 592
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 8798
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата Nurasha6998 ()
Охлаждаем и лопаем))
Не суховато получилось? Можно было в фарш сыру добавить для сочности)


В жизни всё проходит, кроме желания просыпаться на море (с)
Русский человек часто находится в перманентном ожидании хуйни. И, что характерно, ждет не напрасно: хуйня случается. Отсюда такие выражения лица у наших мужчин и женщин (с) Эйка
 
krasavishnaДата: Вторник, 16.01.2018, 22:42 | Сообщение # 593
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 26044
Репутация: 7
Статус: Offline
Цитата Eleanor ()
ага напишу завтра
спасибо
 
NurаshaДата: Вторник, 16.01.2018, 22:48 | Сообщение # 594
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11195
Репутация: 9
Статус: Offline
Фелицата3362, не, очень нежно и сочно)
 
КысьДата: Вторник, 16.01.2018, 22:54 | Сообщение # 595
чОрный дембель
Группа: Проверенные
Сообщений: 3993
Репутация: 3
Статус: Offline
Цитата Nurasha6998 ()
мясо же вареное серое получается. Надо придумать что-нибудь)))

Соль нитритная. В магазинах для колбасников продается.
 
Фелицата3362Дата: Вторник, 16.01.2018, 23:02 | Сообщение # 596
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 8798
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата Nurasha6998 ()
не, очень нежно и сочно)
Я когда-то давно колбасу делала из потрохов куриных в оболочке из куриной кожи)))


В жизни всё проходит, кроме желания просыпаться на море (с)
Русский человек часто находится в перманентном ожидании хуйни. И, что характерно, ждет не напрасно: хуйня случается. Отсюда такие выражения лица у наших мужчин и женщин (с) Эйка
 
NurаshaДата: Вторник, 16.01.2018, 23:26 | Сообщение # 597
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11195
Репутация: 9
Статус: Offline
Кысь, пусть уж лучше остается серой))
 
NurаshaДата: Вторник, 16.01.2018, 23:29 | Сообщение # 598
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11195
Репутация: 9
Статус: Offline
Фелицата3362, Ася как-то вытаскивала все из курицы, оставляя шкуру, потом мясо смешивала с грибами и орехами, и снова шкуру начиняла. Варила и запекала. С виду оставалась курицей))) вкуснятина! Но возни было))
 
Фелицата3362Дата: Вторник, 16.01.2018, 23:33 | Сообщение # 599
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 8798
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата Nurasha6998 ()
вкуснятина! Но возни было))
Представляю, ещё и запеченная) А мне ливерная куриная колбаса не понравилась, больше не делала)))


В жизни всё проходит, кроме желания просыпаться на море (с)
Русский человек часто находится в перманентном ожидании хуйни. И, что характерно, ждет не напрасно: хуйня случается. Отсюда такие выражения лица у наших мужчин и женщин (с) Эйка
 
NurаshaДата: Вторник, 16.01.2018, 23:35 | Сообщение # 600
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11195
Репутация: 9
Статус: Offline
Фелицата3362, да уж, при варке ее еще в марлю заворачивала и, кажется, обвязывала.
Короче, пару раз сделала и сказала, что не стоят понты перед гостями этой возни))))
 
Поиск:

Copyright DRUNKMOM BAR © 2024