Выпечка
|
|
Фелицата | Дата: Воскресенье, 19.03.2017, 20:41 | Сообщение # 31 |
 Просто волшебница
Группа: Проверенные
Сообщений: 724
Статус: Offline
| Цитата Ladushka (  ) Попробуйте следующий раз со сливой. Со свежей или черносливом?
|
|
| |
Ladushka | Дата: Воскресенье, 19.03.2017, 20:42 | Сообщение # 32 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 7767
Статус: Offline
| С черносливом. Замочите и порежте кусочками.
|
|
| |
Фелицата | Дата: Воскресенье, 19.03.2017, 20:49 | Сообщение # 33 |
 Просто волшебница
Группа: Проверенные
Сообщений: 724
Статус: Offline
| Цитата Ladushka (  ) Замочите и порежте кусочками. Я курагу так делала. Со свежими фруктами нежнее получается. С нектарином или персиком вообще наверное улет будет))
|
|
| |
Ladushka | Дата: Воскресенье, 19.03.2017, 20:52 | Сообщение # 34 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 7767
Статус: Offline
| Я делала только с изюмом,но думаю чем кислее будут фрукты, тем вкуснее. Может с вишней попробовать. Разморозить и порезать.
|
|
| |
Фелицата | Дата: Воскресенье, 19.03.2017, 22:01 | Сообщение # 35 |
 Просто волшебница
Группа: Проверенные
Сообщений: 724
Статус: Offline
| Цитата Hikari (  ) нет, эту тему надо определенно запаролить, она вдохновляет печь всякие растижопные штуки)) Да)) Я булок не ела лет несколько, а тут напекла и практически все слопала сама
|
|
| |
Stefaniaya | Дата: Воскресенье, 19.03.2017, 22:16 | Сообщение # 36 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 29931
Статус: Offline
| Цитата Hikari (  ) она вдохновляет печь всякие растижопные штуки)) Вот вот, я хот и не фанат самостоятельной выпечки, но меня как наркотиком тянет в тему, а потом к холодильнику и это все в ночИ блин
|
|
| |
Спамелла | Дата: Воскресенье, 26.03.2017, 19:45 | Сообщение # 37 |
 $нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 4952
Статус: Offline
| Скоро Пасха. Поделитесь рецептами теста для куличей, плиз
|
|
| |
La_pomme | Дата: Воскресенье, 26.03.2017, 20:00 | Сообщение # 38 |
 халат и бигуди
Группа: Проверенные
Сообщений: 260
Статус: Offline
| Быстрый и вкусный торт:
Шоколадный бисквит: 200 г. муки 100 г. крахмала 6 яиц 240 г. сахара ванилин 5 ст. ложек какао разрыхлитель
Испечь, разрезать на три коржа.
Крем: 2 банки вареной сгущенки ( я покупную не люблю, сама варю) 2 стаканчика хорошей сметаны Тщательно вымешать, получится довольно густой крем.
Собрать торт и украсить.
м
|
|
| |
Кысь | Дата: Воскресенье, 26.03.2017, 20:21 | Сообщение # 39 |
 чОрный дембель
Группа: Проверенные
Сообщений: 4019
Статус: Offline
| Цитата La_pomme (  ) 2 стаканчика хорошей сметаны
Это сколько грамм? 2 по 200?
А цветочки из чего?
|
|
| |
La_pomme | Дата: Воскресенье, 26.03.2017, 20:26 | Сообщение # 40 |
 халат и бигуди
Группа: Проверенные
Сообщений: 260
Статус: Offline
| Кысь, да, два по двести Цветочки из вафелек, покупные
|
|
| |
Ladushka | Дата: Воскресенье, 26.03.2017, 20:39 | Сообщение # 41 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 7767
Статус: Offline
| При какой температуре печь и сколько? Он большой получается если на крем две банки сгущенки? Кулич пеку в по рецепту из книги. Угощала как то соседку, она носила в церковь крестить и они там на пасху пировали. Все признали мой кулич самым вкусным.
|
|
| |
La_pomme | Дата: Воскресенье, 26.03.2017, 20:54 | Сообщение # 42 |
 халат и бигуди
Группа: Проверенные
Сообщений: 260
Статус: Offline
| Ladushka, при 180 градусах, до сухой зубочистки У меня на фото торт из четырех коржей, т е я теста делала чуток больше, т к у меня все любят сладкое Рецепт я написала на три коржа Две банки сгущенки и две банки сметаны на три коржа будет в самый раз.
|
|
| |
Ladushka | Дата: Воскресенье, 26.03.2017, 21:26 | Сообщение # 43 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 7767
Статус: Offline
| До сухой зубочистки это 30-40 минут? А чем сверху посыпали торт?
|
|
| |
Ladushka | Дата: Воскресенье, 26.03.2017, 21:42 | Сообщение # 44 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 7767
Статус: Offline
| Нет, из книги рецептов которая была приложена при покупки хлебопечки.
|
|
| |
La_pomme | Дата: Воскресенье, 26.03.2017, 21:48 | Сообщение # 45 |
 халат и бигуди
Группа: Проверенные
Сообщений: 260
Статус: Offline
| Ladushka, я не знаю, сколько по времени, я на глазок все делаю, да и духовка у каждого своя. Сверху просто тертый молочный шоколад и вафельные цветочки.
|
|
| |
Спамелла | Дата: Воскресенье, 26.03.2017, 22:10 | Сообщение # 46 |
 $нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 4952
Статус: Offline
| Цитата Hikari (  ) мне вот нравится когда с цитрусовым привкусом Лимонный кекс (рецепт мне достался от Фриды, а ей от Кии).


|
|
| |
Stefaniaya | Дата: Воскресенье, 26.03.2017, 22:16 | Сообщение # 47 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 29931
Статус: Offline
| Ну почему вы к ночи ближе тему эту поднимаете и картинкО вставляете
|
|
| |
KIA | Дата: Воскресенье, 26.03.2017, 22:38 | Сообщение # 48 |
 просто королева
Группа: Проверенные
Сообщений: 6464
Статус: Offline
| Спамелла, ох, ничо се, рецептик как разлетелся, приятно)) затверждаю, вкусный кексик и легкий относительно я по этому рецепту куличи пекла в небольших формах, потом еще полила сахаром и посыпала цветными штучками
а на НГ мы пекли вот как на фото в форме и кидали туда кусочек жгучего перца и кому кусок с перцем достался, у того будет секс перец был у меня, но секса пока так и нет жду!
|
|
| |
frida | Дата: Среда, 29.03.2017, 09:03 | Сообщение # 49 |
 знойная мексиканка
Группа: Проверенные
Сообщений: 17234
Статус: Offline
| Цитата Спамелла (  ) Лимонный кекс (рецепт мне достался от Фриды, а ей от Кии). да да тесто прикольное очень, с него много что можно я и куличи делала

и кексики с цукатами
Соня, куколка! Я передумал быть королем! Я много думал о том кто я, кто ты, как ты пахла, а главное - как мы пахнем вместе! © король Джулиан
|
|
| |
Nurasha | Дата: Среда, 29.03.2017, 13:00 | Сообщение # 50 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 1223
Статус: Offline
| frida, да ты ведьма!
|
|
| |
frida | Дата: Среда, 29.03.2017, 13:15 | Сообщение # 51 |
 знойная мексиканка
Группа: Проверенные
Сообщений: 17234
Статус: Offline
| Nurasha, если только султан Федичка заставит)))
Соня, куколка! Я передумал быть королем! Я много думал о том кто я, кто ты, как ты пахла, а главное - как мы пахнем вместе! © король Джулиан
|
|
| |
Taty | Дата: Среда, 29.03.2017, 13:24 | Сообщение # 52 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5775
Статус: Offline
| frida, как ты помадку на колечки делала? Красота неописуемая! Их тоже с лимонным вкусом готовила?
|
|
| |
frida | Дата: Среда, 29.03.2017, 13:59 | Сообщение # 53 |
 знойная мексиканка
Группа: Проверенные
Сообщений: 17234
Статус: Offline
| Taty, колечки тоже лимонные, только цукаты кинула у нас это любимые формочки я иногда простой бисквит типо шарлотки делаю, но там то какао то орехов кину быстрые плюшки, чтоб Федя тоже мог почувствовать
помадка готовая я, извените, дико ленивая, чтоб ещё и помадки готовить а эта лёгкая и вкусная, без привкуса сои бывает просто шоколад или шоколад+ белая глазурь
Соня, куколка! Я передумал быть королем! Я много думал о том кто я, кто ты, как ты пахла, а главное - как мы пахнем вместе! © король Джулиан
|
|
| |
frida | Дата: Среда, 29.03.2017, 14:01 | Сообщение # 54 |
 знойная мексиканка
Группа: Проверенные
Сообщений: 17234
Статус: Offline
| а цветы на куличах пекарскими фломиками рисовала - тоже удобная штука, они разных цветов бывают
Соня, куколка! Я передумал быть королем! Я много думал о том кто я, кто ты, как ты пахла, а главное - как мы пахнем вместе! © король Джулиан
|
|
| |
Slava | Дата: Среда, 29.03.2017, 14:13 | Сообщение # 55 |
 Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 385
Статус: Offline
| Нужен совет. Так получилось, что в нашей семье сладкое вообще никто не ест, соответственно, в доме нет ни сахара, ни муки и я вообще с тестом никогда не имела дел. Через пару недель у близкого мне человека день рождения. На вопрос, что подарить, мне было сказано, принести торт. Можно просто купить в магазине, но мне хочется приготовить самой.
Подскажите какой-нибудь простой рецепт, чтобы получилось вкусно и наверняка? У меня пока в мыслях только Наполеон из покупного теста.
|
|
| |
frida | Дата: Среда, 29.03.2017, 14:17 | Сообщение # 56 |
 знойная мексиканка
Группа: Проверенные
Сообщений: 17234
Статус: Offline
| Slava, наполеон хорошо с заварным кремом и ягодами вполне хороший вариант я б конечно и тесто сама сделала, но это уже заморочено кстати, кто из СПб, в Сладкоежке имхо лучший наполеон в городе
Соня, куколка! Я передумал быть королем! Я много думал о том кто я, кто ты, как ты пахла, а главное - как мы пахнем вместе! © король Джулиан
|
|
| |
Taty | Дата: Среда, 29.03.2017, 14:17 | Сообщение # 57 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5775
Статус: Offline
| frida, спасибо большое. А я что-то, лошара, на такие пакетики в магазах и не смотрю. Буду знать
|
|
| |
frida | Дата: Среда, 29.03.2017, 14:22 | Сообщение # 58 |
 знойная мексиканка
Группа: Проверенные
Сообщений: 17234
Статус: Offline
| Taty, ну ты видимо не ленивая и без маленького ребёнка а мне приходиться бороться за выживание))) кстати, к пасхе всегда много интересного из этого сегмента появляется в магазинах, а потом пропадает....хз в чем логика, как-будто люди пекут раз в году вообщем щас самое время ознакомиться с ассортиментом и что-то даже впрок купить
Соня, куколка! Я передумал быть королем! Я много думал о том кто я, кто ты, как ты пахла, а главное - как мы пахнем вместе! © король Джулиан
|
|
| |
KIA | Дата: Среда, 29.03.2017, 14:28 | Сообщение # 59 |
 просто королева
Группа: Проверенные
Сообщений: 6464
Статус: Offline
| да, я тоже такую глазурь на куличики брала быстро и обсыпка к ним на ура липнет
с тортом не подскажу, а наполеон вроде Кысь умеет сама печь и вроде где-то на ХХ давала рецепт пошаговый? но она писала, что с ним епли на сутки
|
|
| |
Slava | Дата: Среда, 29.03.2017, 14:46 | Сообщение # 60 |
 Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 385
Статус: Offline
| Фрида, спасибо большое! А то я совсем было расстроилась и запуталась с этими рецептами... Значит, будет Наполеон! ))
|
|
| |