DRUNKMOM BAR
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: JudgeDredd  
Про пожрать
OrhideyaSДата: Среда, 04.04.2018, 16:08 | Сообщение # 1231
enigma
Группа: Проверенные
Сообщений: 1060
Репутация: 0
Статус: Offline
Спамик,какая ты молодец, airkiss а я свой рецепт найти не могу.Буду сегодня на ночь ставить тесто и печь завтра рано утром. Надеюсь,что не перебродит.
Изюм уже мокнет в роме на этот раз.


-Ты зачем это сделала?
-Что из того,что я сделала,зачем?
 
СпамеллаДата: Среда, 04.04.2018, 16:13 | Сообщение # 1232
$нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 4915
Репутация: 4
Статус: Offline
Цитата Winifred ()
как глазурь ты делаешь. Чото еще кроме белка и сахара?
Winifred, ничего. Белок взбить в крепкую пену, сахарную пудру добавлять постепенно, продолжая взбивать.
 
СпамеллаДата: Среда, 04.04.2018, 16:14 | Сообщение # 1233
$нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 4915
Репутация: 4
Статус: Offline
Цитата Спамелла ()
Спамик,какая ты молодец
Дааа, я такая!  boast
 
HikariДата: Среда, 04.04.2018, 16:38 | Сообщение # 1234
японский дознаватель
Группа: Проверенные
Сообщений: 11085
Репутация: 8
Статус: Offline
а я хочу шоколадный кулич в этом году и творожный.
цитрусовые у меня в том году были...
хотя у меня столько апельсинов наверное и цитрусовые надо испечь...
я главное уже не помню по каким рецептам пекла..


Человека делают счастливым три вещи: любовь, интересная работа и возможность путешествовать… (с) Иван Бунин
Corda nostra laudus est
 
OrhideyaSДата: Среда, 04.04.2018, 18:17 | Сообщение # 1235
enigma
Группа: Проверенные
Сообщений: 1060
Репутация: 0
Статус: Offline
В глазурь еще немножко лимонного сокв надо добавить при взбивании

-Ты зачем это сделала?
-Что из того,что я сделала,зачем?
 
СпамеллаДата: Среда, 04.04.2018, 20:04 | Сообщение # 1236
$нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 4915
Репутация: 4
Статус: Offline
OrhideyaS, я не добавляю, не люблю глазурь с кислинкой
 
NurаshaДата: Среда, 04.04.2018, 20:10 | Сообщение # 1237
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11336
Репутация: 9
Статус: Offline
Garmoniaairkiss А два стакана сахара не много?

Спамеллаairkiss 
Я буду маленькие печь, как кексики и хочу положить внутрь цукаты и грецкие орехи, а вместо взбитых белков для глазури - белый шоколад и посыпку разноцветную.
 
NurаshaДата: Среда, 04.04.2018, 20:14 | Сообщение # 1238
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11336
Репутация: 9
Статус: Offline
Я буду в пятницу печь. 
Еще не знаю, как получится, но мне уже заказали 10 штук)) Сегодня опять заходила девочка, с которой бизнес начался, она и заказала, куличи и булочки)) Сказала, что верит в меня  crazy 
А сегодня у меня заказ на 10 киевских котлет) а после куличей уже куча заказов на пельмени. Народ после праздников соскучился)) в марте ваще простаивала))
 
fridaДата: Среда, 04.04.2018, 20:35 | Сообщение # 1239
знойная мексиканка
Группа: Проверенные
Сообщений: 17234
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата Nurasha6998 ()
Я буду маленькие печь, как кексики и хочу положить внутрь цукаты и грецкие орехи, а вместо взбитых белков для глазури - белый шоколад и посыпку разноцветную.

пупсичек, я тут недавно прочла, что круто с маршмеллоу делать глазурь!
https://instagram.com/p/BgiTzRUB4_1/
и тебе надо купить фактурные формы или скалки, будешь вообще круче всех!


Соня, куколка! Я передумал быть королем! Я много думал о том кто я, кто ты, как ты пахла, а главное - как мы пахнем вместе! © король Джулиан
 
GarmoniaДата: Среда, 04.04.2018, 20:43 | Сообщение # 1240
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4534
Репутация: 4
Статус: Offline
Nurasha6998, не много, кулич большой (или несколько маленьких). Но если и сократишь немного количество сахара, ничего страшного.
 
NurаshaДата: Среда, 04.04.2018, 20:44 | Сообщение # 1241
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11336
Репутация: 9
Статус: Offline
frida, ой, какое мимими  airkiss 
Сомневаюсь, что у нас будут такие формы, скалки есть с цветуечками только. Из пасхального у нас только бумажные формы)) Но я в кексоформах делать буду. Мне надо маленькие, боюсь, что большие в моей духовке не пропекутся. А на булках я уже потренировалась))
Оу, вспомнила, у меня есть вырезалки для печенек в форме цветка, звезды и сердца, они как раз по размеру на кексы пойдут. Надо будет поэкспериментировать)
Мерси за наводку  airkiss
 
krasavishnaДата: Среда, 04.04.2018, 20:49 | Сообщение # 1242
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 26044
Репутация: 7
Статус: Offline
Цитата Nurasha6998 ()
Из пасхального у нас только бумажные формы)) Но я в кексоформах делать буду.
Нюра, а может как раз лучше в бумажных печь, чтобы не мудохаться с доставанием из форм?
 
fridaДата: Среда, 04.04.2018, 20:52 | Сообщение # 1243
знойная мексиканка
Группа: Проверенные
Сообщений: 17234
Репутация: 6
Статус: Offline
Nurasha6998, скалки говорят хорошо в детском мире смотреть в разделе пластилин rolf

Соня, куколка! Я передумал быть королем! Я много думал о том кто я, кто ты, как ты пахла, а главное - как мы пахнем вместе! © король Джулиан
 
NurаshaДата: Среда, 04.04.2018, 20:54 | Сообщение # 1244
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11336
Репутация: 9
Статус: Offline
krasavishna, из силиконовых формочек они сами выскакивают, а бумажные прилипают, мне не нра.
 
NurаshaДата: Среда, 04.04.2018, 20:56 | Сообщение # 1245
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11336
Репутация: 9
Статус: Offline
frida, с рисунками есть, наверняка, я просто не смотрела. Я имела ввиду пасхальную тематику) Прям загорелась я)) завтра сбегаю за маршмелоу и попробую. Только не уверена, что будут чисто белые, обычно они бело-розовые и бело-зеленые)
 
krasavishnaДата: Среда, 04.04.2018, 21:00 | Сообщение # 1246
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 26044
Репутация: 7
Статус: Offline
Цитата Nurasha6998 ()
из силиконовых формочек они сами выскакивают, а бумажные прилипают, мне не нра.
так и не надо доставать из них -в этом вся прелесть - в них прямо и отдавать будешь crazy
 
NurаshaДата: Среда, 04.04.2018, 21:04 | Сообщение # 1247
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11336
Репутация: 9
Статус: Offline
krasavishna, когда я их смотрела, там самые маленьки - в два раза больше, чем мне надо. Не хочу рисковать со своей духовкой)
 
krasavishnaДата: Среда, 04.04.2018, 21:17 | Сообщение # 1248
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 26044
Репутация: 7
Статус: Offline
Цитата Nurasha6998 ()
когда я их смотрела, там самые маленьки - в два раза больше, чем мне надо. Не хочу рисковать со своей духовкой)
тогда понятно
 
fridaДата: Среда, 04.04.2018, 21:36 | Сообщение # 1249
знойная мексиканка
Группа: Проверенные
Сообщений: 17234
Репутация: 6
Статус: Offline
Nurasha6998, поищи магазин для кондитеров
или открой свой! глазури, формы, коробки для тортов
у меня рядом с домом есть, там постоянно туса и моя двоюродная племянница (она торты на заказ печёт) мне постоянно что-то заказывает оттуда, а то у неё в городе нет такого


Соня, куколка! Я передумал быть королем! Я много думал о том кто я, кто ты, как ты пахла, а главное - как мы пахнем вместе! © король Джулиан
 
fridaДата: Среда, 04.04.2018, 21:37 | Сообщение # 1250
знойная мексиканка
Группа: Проверенные
Сообщений: 17234
Репутация: 6
Статус: Offline
Nurasha6998, жаль, что далеко живём cry
хочу быть твоим фудфотографом


Соня, куколка! Я передумал быть королем! Я много думал о том кто я, кто ты, как ты пахла, а главное - как мы пахнем вместе! © король Джулиан
 
NurаshaДата: Среда, 04.04.2018, 21:42 | Сообщение # 1251
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11336
Репутация: 9
Статус: Offline
frida, надо свой открывать, у нас такого нет)
Я не умею фоткать, вернее, у меня нет терпения создавать композиции)))
 
krasavishnaДата: Среда, 04.04.2018, 21:42 | Сообщение # 1252
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 26044
Репутация: 7
Статус: Offline
Цитата frida ()
Nurasha6998, жаль, что далеко живём
frida, я даже посмотрела, что с моего аэропорта в Баку самолеты летают blush
 
fridaДата: Среда, 04.04.2018, 21:45 | Сообщение # 1253
знойная мексиканка
Группа: Проверенные
Сообщений: 17234
Репутация: 6
Статус: Offline
Nurasha6998, а я обожаю создавать композиции и фоткать, мне даже мч всегда говорит, что у меня талант и я никогда не фотаю просто еду)))

Соня, куколка! Я передумал быть королем! Я много думал о том кто я, кто ты, как ты пахла, а главное - как мы пахнем вместе! © король Джулиан
 
NurаshaДата: Среда, 04.04.2018, 21:55 | Сообщение # 1254
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11336
Репутация: 9
Статус: Offline
krasavishna, летишь?  wink
 
NurаshaДата: Среда, 04.04.2018, 21:56 | Сообщение # 1255
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11336
Репутация: 9
Статус: Offline
frida,эх, мы бы развернулись)))
 
fridaДата: Среда, 04.04.2018, 22:00 | Сообщение # 1256
знойная мексиканка
Группа: Проверенные
Сообщений: 17234
Репутация: 6
Статус: Offline
Nurasha6998, да вообще! надо приехать и нафоткать впрок )))

Соня, куколка! Я передумал быть королем! Я много думал о том кто я, кто ты, как ты пахла, а главное - как мы пахнем вместе! © король Джулиан
 
krasavishnaДата: Среда, 04.04.2018, 22:00 | Сообщение # 1257
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 26044
Репутация: 7
Статус: Offline
Цитата Nurasha6998 ()
летишь? wink
как только, так сразу cool
 
OrhideyaSДата: Четверг, 05.04.2018, 08:04 | Сообщение # 1258
enigma
Группа: Проверенные
Сообщений: 1060
Репутация: 0
Статус: Offline
OrhideyaS, я не добавляю, не люблю глазурь с кислинкой
_______
Спамик,это не для вкуса,а для лучшего взбивания.


-Ты зачем это сделала?
-Что из того,что я сделала,зачем?
 
OrhideyaSДата: Четверг, 05.04.2018, 08:07 | Сообщение # 1259
enigma
Группа: Проверенные
Сообщений: 1060
Репутация: 0
Статус: Offline
так и не надо доставать из них
_______
krasavishna, не всегда рассчитаешь,чтобы кулич до краев формы поднялся.Я всегда вынимаю,так украшать удобнее.

Мои пекутся уже)))))


-Ты зачем это сделала?
-Что из того,что я сделала,зачем?
 
fridaДата: Четверг, 05.04.2018, 08:27 | Сообщение # 1260
знойная мексиканка
Группа: Проверенные
Сообщений: 17234
Репутация: 6
Статус: Offline
я в бумажных пеку, но потом их отрываю, они легко отходят

Соня, куколка! Я передумал быть королем! Я много думал о том кто я, кто ты, как ты пахла, а главное - как мы пахнем вместе! © король Джулиан
 
Поиск:

Copyright DRUNKMOM BAR © 2024