DRUNKMOM BAR
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: JudgeDredd  
Про пожрать
WinifredДата: Понедельник, 30.04.2018, 19:51 | Сообщение # 1321
зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Репутация: 5
Статус: Offline
Мы сегодня
Прикрепления: 7767378.jpg (3.02 Mb)
 
NurаshaДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:11 | Сообщение # 1322
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11900
Репутация: 9
Статус: Offline
Ugelegalairkiss Ой, как я люблю такие рецепты  airkiss
 
NurаshaДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:16 | Сообщение # 1323
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11900
Репутация: 9
Статус: Offline
Спамелла, посмотрела) я в тот момент лежала роялем придавленная в депрессии, потому вкусняшки пропустила  crazy 
А сейчас я готова к сбору сказок, легенд, тостов рецептов)) а, главное, с кайфом все готовлю и пробую)))

ПыСы: сегодня опять хлеб испекла, с кунжутом)))
 
NurаshaДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:17 | Сообщение # 1324
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11900
Репутация: 9
Статус: Offline
Winifred, я аж запах почувствовала))
 
GarmoniaДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:20 | Сообщение # 1325
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4642
Репутация: 6
Статус: Offline
Девы, поделитесь опытом, в какой посуде вы варите каши ( рис, пшено, перловка, овсянка), чтобы не пригорали? Особенно молочные варианты. Я никогда не была любителем и поедателем каш, но время пришло...))) Уже попалила несколько кастрюль
 
WinifredДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:25 | Сообщение # 1326
зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Репутация: 5
Статус: Offline
Garmonia, мультиварка)
 
GarmoniaДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:27 | Сообщение # 1327
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4642
Репутация: 6
Статус: Offline
Winifred, у меня ее нет
 
AurumДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:32 | Сообщение # 1328
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 10635
Репутация: 6
Статус: Offline
Я еще в чугунной кастрюльке иногда делаю. Рисовая получается вкуснее чем в мультиварке даже. Выключаю огонь еще до готовности. Дальше там само в чугунине все доходит и получается вкусно и не пригорает.
Я это случайно однажды  открыла. Варила кашу и в процессе готовки позвонили -надо  было срочно выйти из дома. Отключила и вышла -думаю вернусь доготовлю. Верулась а в кастрюльке такая красотища и вкуснятина.
 
WinifredДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:32 | Сообщение # 1329
зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Репутация: 5
Статус: Offline
Garmonia, тогда кастрюля с двойным дном и всё время мешаТь

Купи лучше мультю))
 
AurumДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:35 | Сообщение # 1330
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 10635
Репутация: 6
Статус: Offline
В Цептере тоже отличные  любые каши получаются. Но это гораздо дорожи мульти .
 
GarmoniaДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:42 | Сообщение # 1331
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4642
Репутация: 6
Статус: Offline
Так, нету ни чугунной кастрюли, ни с двойным дном, ни мульти... хреново, что ради нелюбимых каш надо спец.девайс покупать, хотелось обойтись тем, что есть в наличии. Мультю приобретать только ради каш не хочется, для всего остального она мне не нужна, да и расходовать электричество...(газ у нас фикс.цена с человека в месяц независимо от расхода). Как думаете, может глубокая сковорода с тефлоновым покрытием подойдет? )))
 
IrINKaДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:43 | Сообщение # 1332
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 15830
Репутация: 6
Статус: Offline
Чтобы каши не пригорали, надо их варить на воде, а молоко добавлять в конце. Тогда ничё не пригорит.

Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )

Сообщение отредактировал IrINKa - Понедельник, 30.04.2018, 21:44
 
AurumДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:44 | Сообщение # 1333
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 10635
Репутация: 6
Статус: Offline
Боюсь что в сковороде не вариант. А нержавейка кастрюлька с толстым дном есть? Эмалированная точно не подрйдет-пригорать будет

Сообщение отредактировал Aurum - Понедельник, 30.04.2018, 21:45
 
GarmoniaДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:44 | Сообщение # 1334
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4642
Репутация: 6
Статус: Offline
Так и делаю, успевает пригореть в конце :)
 
GarmoniaДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:46 | Сообщение # 1335
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4642
Репутация: 6
Статус: Offline
Aurum, нету. Только эмалированные и из тонкой нержавейки кастрюли
 
IrINKaДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:46 | Сообщение # 1336
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 15830
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата Garmonia ()
Так и делаю, успевает пригореть в конце :)

Ну водички добавь и мешай, не отходи.
Сахар и масло  тоже в самом конце, если добавляешь.
Я  геркулес люблю, но потом мыть кастрюлю замучаешься- присыхает.


Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )

Сообщение отредактировал IrINKa - Понедельник, 30.04.2018, 21:47
 
IrINKaДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:49 | Сообщение # 1337
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 15830
Репутация: 6
Статус: Offline
И вообще, в пакетиках ничего не пригорает )))

Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
 
GarmoniaДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:50 | Сообщение # 1338
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4642
Репутация: 6
Статус: Offline
Эх, не видать мне и на старости каш (не очень и хотелось, но надо бы)...
 
GarmoniaДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:51 | Сообщение # 1339
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4642
Репутация: 6
Статус: Offline
В пакетиках невкусно
 
NurаshaДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:53 | Сообщение # 1340
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 11900
Репутация: 9
Статус: Offline
Garmonia, если нет кастрюли с толстым дном, то поставь на огонь сковороду, но только не тефлоновую, а на нее уже кастрюлю с кашей. В конце готовки вообще можно в сковородку воды налить и как на паровой бане довести до готовности.
 
AurumДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:55 | Сообщение # 1341
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 10635
Репутация: 6
Статус: Offline
Garmonia, просто купи кастрюльку)))) маленькую.  И радуй себя кашками к утреннму кофе. Мой деть ворчит по инерции "опять каша -лучше яичницу" но уминает не жужжит. Молочный геркулес или манку любит. Реже рисовую. Для себя я часто готовлю геркулес на воде и я это делаю в маленьком алюминиевом ковшичке -одну порцию.
 
IrINKaДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:57 | Сообщение # 1342
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 15830
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата Garmonia ()
В пакетиках невкусно

Ну вот пшеничную вообще трудно варить, а в пакетах очень вкусная получается, рассыпчатая. Я её никогда не любила, недавно попробовала- вкуснота. Увелка.
И кукурузная тоже.


Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
 
IrINKaДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:59 | Сообщение # 1343
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 15830
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата Aurum ()
маленькую.

У меня из маленькой убегает.


Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
 
AurumДата: Понедельник, 30.04.2018, 21:59 | Сообщение # 1344
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 10635
Репутация: 6
Статус: Offline
Подпишусь под пшеничной!! Очень вкусная кашка. Мы на воде ее варим, можно как гарнир
 
IrINKaДата: Понедельник, 30.04.2018, 22:02 | Сообщение # 1345
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 15830
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата Aurum ()
можно как гарнир

Ага, с подливкой какой-нить томатной.
Я её последний раз ела, когда бабушка её варила, сама не могла, её пропаривать надо долго. 
А щас она вроде вкуснее стала, чем раньше, может, сорт пшеницы специальный. Но мне только Увелка нравится.


Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
 
natafarДата: Понедельник, 30.04.2018, 22:04 | Сообщение # 1346
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 522
Репутация: 0
Статус: Offline
Цитата Garmonia ()
, в какой посуде вы варите каши
В любой с тяжелым дном. BergoHoff 
Цитата Aurum ()
В Цептере тоже отличные  любые каши получаются.
И на молоке, и мешать не надо. Когда сварилась, накрыть крышкой, снять с огня. Дать постоять пару минут.
 
IrINKaДата: Понедельник, 30.04.2018, 22:06 | Сообщение # 1347
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 15830
Репутация: 6
Статус: Offline
Сегодня кижуча готовила. Увидела наконец-то не перемороженного.
Вот это рыба))) Всякие форели из бассейнов надоели.
Раньше, когда эта вся рыба была забесплатно практически- не ела особо, а щас прям ностальжи по родине. Но дорого, конечно, для неё.


Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
 
AurumДата: Понедельник, 30.04.2018, 22:07 | Сообщение # 1348
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 10635
Репутация: 6
Статус: Offline
Мы тоже увелку уважаем очень. Но я наловчилась и весовую пшеничную варить. Главное не очень мелкую крупу выбирать-она как клейстер. Увельская в пакетиках беспроигрышная получается. 
Геркулес в ковшичке я тоже выключаю до готовности. Накрываю крышечкой и иду в душ. Минут через 15 каша готова. Караулить утром времени нет.
 
IrINKaДата: Понедельник, 30.04.2018, 22:21 | Сообщение # 1349
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 15830
Репутация: 6
Статус: Offline
Лечо Помидорка вещь хорошая- без уксуса и лимон. кислоты, просто перец в томате. Делает Краснодар, вкус и аромат южных овощей. Чёто я раньше его не видела.
Я банку выливаю в кастрюлю, туда куриную грудь или индейку , лук- и быстро тушится.
Пакетик каши сварить на гарнир, быстро и очень вкусно.


Будешь болтать что надо, будешь иметь все, что надо, и даже немножко больше. Будешь болтать что не надо, попадешь Куда Надо. ( С )
 
GarmoniaДата: Понедельник, 30.04.2018, 22:30 | Сообщение # 1350
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4642
Репутация: 6
Статус: Offline
Nurasha6998, о, возможно это будет выход из ситуации, попробую!
 
Поиск:

Copyright DRUNKMOM BAR © 2025