DRUNKMOM BAR
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: JudgeDredd  
Форум » Чилаут » Кухня » Мультиварка
Мультиварка
WinifredДата: Пятница, 21.04.2017, 19:52 | Сообщение # 121
зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Репутация: 5
Статус: Offline
Цитата Aurum ()
Щастливая ты . Кексы можешь себе позволить )))
 
не могу))
но  хочецо, неделька была ппц
и мужа порадовать, я ж на Пасху филонила и купила кулич, хотя собиралась сама маленьких напечь, как кексики))
ну и кефир утилизировать надо было
опять же режим Бисквит неопробован))))
 
AurumДата: Пятница, 21.04.2017, 19:54 | Сообщение # 122
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 10635
Репутация: 6
Статус: Offline
Бисквиты в мультиварке очень высокие получаются) поднимаются хорошо. Для шарлотки даже лишнего.  Пушистая шарлотка немного не то)
 
WinifredДата: Пятница, 21.04.2017, 19:56 | Сообщение # 123
зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Репутация: 5
Статус: Offline
я даже изюм, как положено, в бальзаме вымочила))))
 
AurumДата: Пятница, 21.04.2017, 20:02 | Сообщение # 124
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 10635
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата Winifred ()
бальзаме вымочила))))
Ну ты вапщееее. Можно на шоу тили-теле-тесто выдвигаться!
 
WinifredДата: Пятница, 21.04.2017, 20:11 | Сообщение # 125
зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Репутация: 5
Статус: Offline
Цитата Aurum ()
Можно на шоу тили-теле-тесто выдвигаться!

погоди, еще 10 минут режЫма и потом 15 отдыха)))
 
krasavishnaДата: Пятница, 21.04.2017, 20:22 | Сообщение # 126
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 25824
Репутация: 7
Статус: Offline
Цитата Aurum ()
У меня новая игрушка -свч с грилем. Я в ней куриные груди запекаю. Сочные и вкусняцкие.
расскажи как
 
krasavishnaДата: Пятница, 21.04.2017, 20:24 | Сообщение # 127
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 25824
Репутация: 7
Статус: Offline
Цитата Winifred ()
ну, што, товарищи, я походу осталась здесь одна из ненаигравшихся)))
не, есть еще я - даже не начинавшая еще)) но уже первый шаг сделан - коробка с мультей поставлена на вид))
 
AurumДата: Пятница, 21.04.2017, 20:29 | Сообщение # 128
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 10635
Репутация: 6
Статус: Offline
krasavishna, куриную грудь капрезе делаю. В надрезы на курице вставляю поочередно помидорки и сыр моцарелла. Чуть чуть специй (у меня греческая смесь для греческого салата) и черный перец. Я не солю. Но это по вкусу. 
И все это на тарелку  специальную для свч (шла в наборе ) на гриль. 5 минут в режиме гриль+микроволны. 5 минут только гриль. 
Получаются очень сочные и румяные!
 
krasavishnaДата: Пятница, 21.04.2017, 20:31 | Сообщение # 129
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 25824
Репутация: 7
Статус: Offline
Цитата Aurum ()
И все это на тарелку  специальную для свч (шла в наборе ) на гриль. 5 минут в режиме гриль+микроволны. 5 минут только гриль
у меня гриль есть в СВЧ, но вот тарелки и такого режима нет(( Это видно новые опции, а у меня СВЧ уже давно живет
 
AurumДата: Пятница, 21.04.2017, 20:43 | Сообщение # 130
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 10635
Репутация: 6
Статус: Offline
Да это свежая модель хот пойнт аристон Chef Plus

Я такую грудь готовила в духовке. Она у меня тоже очень хорошая и новая smeg,  но было гораздо суше. 

Можно и в духовке и в мультиварке ее готовить 

http://familykuhnya.com/blyuda-....ya.html
 
LeonidSДата: Пятница, 21.04.2017, 20:49 | Сообщение # 131
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2001
Репутация: 1
Статус: Offline
Aurum, у мну дружбан вчера так курицу делал. Рассказал мне утром рецепт. Сейчас читаю и реально дежавю поймал.
 
WinifredДата: Пятница, 21.04.2017, 20:52 | Сообщение # 132
зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Репутация: 5
Статус: Offline
я так делала со шпинатом и брынзой
в духовке, но смазала груди майонезиком, взбитым с иичкм, а потом еще тертым твердым сыром присыпала
вкусно

Сообщение отредактировал Winifred - Пятница, 21.04.2017, 20:52
 
AurumДата: Пятница, 21.04.2017, 20:58 | Сообщение # 133
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 10635
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата LeonidS ()
дежавю поймал.
Я сегодня тоже поймала дежа вю))) БМ вчера уехал по делам в город, котором я родилась -Набережные Челны. Звонил вечером говорит вот сижу в твоем городе в гостинице  Татарстан, по пути заезжали в Елабугу блаблабла.... привезу вам чак чак.
Утром на работу к нам заходит человек  -ему нужны кое какие запчасти камазовские. Я его спрашиваю Вы откуда? Я из Набережных Челнов. Я грю ой  земляк! Он  на склад сходил ,  вернулся и поясняет что сначала он едет в Елабугу потом в НабЧелны. Сказал " Знал бы что тут землячка -чак-чак бы привез" crazy

Сообщение отредактировал Aurum - Пятница, 21.04.2017, 21:01
 
AurumДата: Пятница, 21.04.2017, 21:00 | Сообщение # 134
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 10635
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата Winifred ()
смазала груди майонезиком,
 В том и фокус что я вообще ничем  не смазывала и не солила!!! Они почему-то сочные получаются. Я прям в потрясе. По утрам ставлю так 3-4 груди в свч и беру с собой на работу, ребенку оставляю на обед. Очень быстро. 
В духовке дольше сидят. И без майонезика сохнут
 
LeonidSДата: Пятница, 21.04.2017, 21:01 | Сообщение # 135
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2001
Репутация: 1
Статус: Offline
Aurum, ахх)) представляю.
 
WinifredДата: Пятница, 21.04.2017, 21:05 | Сообщение # 136
зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Репутация: 5
Статус: Offline
Цитата Aurum ()
Они почему-то сочные получаются.

двоечница))
потому что микроволновка активизирует воду в продукте, а не разрушает атомы и молекулы, как любят пЕсать на Адме и прочих умных сайтах
 
LeonidSДата: Пятница, 21.04.2017, 21:08 | Сообщение # 137
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2001
Репутация: 1
Статус: Offline
А откуда филе - просто из холодильника? И мощность на полную?

Сочность же от температуры внутри грудки зависит. А температура внутри - от начальной температуры, мощности нагрева и времени. Я заметил - что сувид, что на пару, что тушеная, что на плите жареная... Грудка одинаково сочная будет если выбрать правильное время и нагрев. Поэтому руководствуюсь принципом - где быстрее и проще, там и готовлю))

Сообщение отредактировал LeonidS - Пятница, 21.04.2017, 21:10
 
AurumДата: Пятница, 21.04.2017, 21:13 | Сообщение # 138
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 10635
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата Winifred ()
активизирует воду
Ну в предыдущей моей свч не было гриля и и такая курица получилась бы водяной вареной. А в новой -жареная как в духовке с корочкой но сочная при этом. В общем я довольна приобретением очень. 
Там еще функция есть хрустящая корочка. Без масла делает все хрустящим и красиво зажареным. В зерновой лепешке типа лаваш делала бурито-фантастика!
 
WinifredДата: Пятница, 21.04.2017, 21:15 | Сообщение # 139
зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Репутация: 5
Статус: Offline
Цитата Aurum ()
В общем я довольна приобретением очень.
 
следи за чистотой спирали
у меня загадилась, так я теперь гриль не могу включить, вонь идет, хоть святых выноси, а микра работает, как надо((
 
AurumДата: Пятница, 21.04.2017, 21:15 | Сообщение # 140
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 10635
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата LeonidS ()
филе - просто из холодильника? И мощность на полную?
Филе первый раз было свеже забитое. Коллега имеет канал закупки грудей с птицефабрики поблизости. Надо купить сразу 5 кг по 150 руб. Но после я эти груди доставала из морозилки, размораживала естесственным путем и также вкусно приготавливалось.
 
AurumДата: Пятница, 21.04.2017, 21:23 | Сообщение # 141
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 10635
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата Winifred ()
спирали
В этой модели гриль кварцевый. Он не как спираль выглядит. Более закрытая конструкция
 
WinifredДата: Пятница, 21.04.2017, 21:25 | Сообщение # 142
зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Репутация: 5
Статус: Offline
Цитата Aurum ()
Он не как спираль выглядит. Более закрытая конструкция

о, это круто!
 
КысьДата: Пятница, 21.04.2017, 21:25 | Сообщение # 143
чОрный дембель
Группа: Проверенные
Сообщений: 3979
Репутация: 3
Статус: Offline
Цитата Winifred ()
у меня загадилась, так я теперь гриль не могу включить, вонь идет, хоть святых выноси,


А чего не почистишь?
Возьми антижир.
У меня даже дно старой сковородки стало как новое.
 
WinifredДата: Пятница, 21.04.2017, 21:27 | Сообщение # 144
зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Репутация: 5
Статус: Offline
Цитата Кысь ()
А чего не почистишь?Возьми антижир.

там надо эту спираль вытаскивать, она под поолок привешена и сеткой прикрыта
мне там гриль не особо актуален, я потому и не раскурочиваю ее до основания
 
krasavishnaДата: Суббота, 22.04.2017, 13:09 | Сообщение # 145
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 25824
Репутация: 7
Статус: Offline
Случилось чудо)) Я наконец то ( за 3 года) вытащила скороварку и сварила суп грибной в ней)) Буду осваивать волшебный горшочек дальше..Он у меня много чего умеет.
 
WinifredДата: Суббота, 22.04.2017, 13:11 | Сообщение # 146
зануда
Группа: Проверенные
Сообщений: 6119
Репутация: 5
Статус: Offline
krasavishna, ура!
 
krasavishnaДата: Суббота, 22.04.2017, 13:21 | Сообщение # 147
Жгучая перечница
Группа: Проверенные
Сообщений: 25824
Репутация: 7
Статус: Offline
Цитата Winifred ()
ура!
ага.. еще какое ура)) у меня сейчас такой период, что я не могу готовить из-за того, что от запаха тошнит невозможно(( поэтому закрытый горшочек по максимуму избавляет от этого
 
LeonidSДата: Суббота, 22.04.2017, 15:22 | Сообщение # 148
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2001
Репутация: 1
Статус: Offline
Блин. Над купить микроволновку с кварц.грилем/конвекцией. Духовка она пока разогреется, сковородка - жир по всей кухне. Комплект мультя + такая микроволновка покроет все потребности.
 
LadushkaДата: Суббота, 22.04.2017, 15:26 | Сообщение # 149
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 7767
Репутация: 1
Статус: Offline
У меня духовой шкаф с грилем, с конвекцией и микроволновкой. Там еще много всяких няшек.
 
AurumДата: Суббота, 22.04.2017, 15:26 | Сообщение # 150
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 10635
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата LeonidS ()
мультя + такая микроволновка покроет все потребности.
Это точно. У меня духовка в аутсайдерах в последнее время))
 
Форум » Чилаут » Кухня » Мультиварка
Поиск:

Copyright DRUNKMOM BAR © 2024