DRUNKMOM BAR
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: JudgeDredd  
Форум » Чилаут » Кухня » Выпечка (Пироги, торты, пироженки...)
Выпечка
аurumДата: Суббота, 28.03.2020, 21:46 | Сообщение # 361
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 14368
Репутация: 4
Статус: Offline
Samra, капуста, 2 яйца и тертый сыр.
Сегодня уже очень круто получилось. На тефлоновом антипригарном коврике не прилипло и основа для пиццы крепкая и красивая. Пицца сегодня нормально  резалась ножом )
В рецепте 2 стакана тертой капусты, 2 стакана тертого сыра и 2 яйца. Я на глаз приблизительно так сделала. 
Ребенок так вчера от капусты расстроился, а сегодня уплетал и нахваливал.
 
СпамеллаДата: Суббота, 28.03.2020, 21:49 | Сообщение # 362
$нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 4708
Репутация: 4
Статус: Offline
Цитата Samra ()
а капусту для пиццы с чем-то смешиваешь?
Samra, там же видео есть. Капуста на терке, смешивается с тертой моцареллой.
 
аurumДата: Суббота, 28.03.2020, 21:51 | Сообщение # 363
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 14368
Репутация: 4
Статус: Offline
У меня неизвестный сыр обычный. Ребенок из своего холодильника привез продукты. Его и  натерла
 
SamraДата: Воскресенье, 29.03.2020, 10:27 | Сообщение # 364
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 9008
Репутация: 3
Статус: Offline
Спамелла, я не включаю видео, просто посмотрела на картинку. Но я на обычной выпечке похудела на 4 кг, то есть реально на булке с маслом, хачапури и прочее. Я уже полтора месяца на рекомендованном эндокринологом лекарстве. Ушли отеки и я почувствовала себя человеком. Ем все, но в небольших количествах.

Сообщение отредактировал Samra - Воскресенье, 29.03.2020, 10:27
 
ГруняДата: Воскресенье, 29.03.2020, 10:31 | Сообщение # 365
внезапные сиськи
Группа: Проверенные
Сообщений: 3463
Репутация: 2
Статус: Offline
Цитата aurum8658 ()
На тефлоновом антипригарном коврике

Напиши плз в дивайсах, каким пользуешься.


Сегодня, если вы не читаете новости — вы не информированы. А если читаете — то дезинформированы.
 
SamraДата: Воскресенье, 29.03.2020, 14:27 | Сообщение # 366
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 9008
Репутация: 3
Статус: Offline
У меня сегодня тоже пиццы, правда на лепёшках
Прикрепления: 7068752.jpg (2.31 Mb) · 7215923.jpg (2.05 Mb)
 
AlbaДата: Воскресенье, 29.03.2020, 15:46 | Сообщение # 367
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2738
Репутация: 1
Статус: Offline
А я ничего сегодня готовить не буду. Аскетизм и карантин.)

Прикрепления: 6592166.jpg (414.2 Kb)
 
StefaniayaДата: Воскресенье, 29.03.2020, 15:58 | Сообщение # 368
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 29931
Репутация: 6
Статус: Offline
Цитата Alba ()
Аскетизм и карантин.)

У нас тоже .
Пивной денёк.
Прикрепления: 3106966.jpg (77.6 Kb)
 
ГруняДата: Среда, 01.04.2020, 10:05 | Сообщение # 369
внезапные сиськи
Группа: Проверенные
Сообщений: 3463
Репутация: 2
Статус: Offline
Я уже несколько раз делала вот такую "шарлотку".
Очень вкусно. НО! Надо соблюдать все пропорции и делать с маслом и лимоном. А то она там говорит "не хотите, не добавляйте". Я один раз не добавила, получилось вообще не то.



Сегодня, если вы не читаете новости — вы не информированы. А если читаете — то дезинформированы.
 
СпамеллаДата: Среда, 01.04.2020, 11:58 | Сообщение # 370
$нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 4708
Репутация: 4
Статус: Offline
Груня, пошла пробовать испечь такое с айвой ))) Яблоки кончились.
 
ГруняДата: Суббота, 11.04.2020, 13:35 | Сообщение # 371
внезапные сиськи
Группа: Проверенные
Сообщений: 3463
Репутация: 2
Статус: Offline
Цитата aurum8658 ()
На тефлоновом антипригарном коврике

Ко мне приехал коврик.
Немедленно замутила творожные печеньки. Ничего не прилило. Красота!


Сегодня, если вы не читаете новости — вы не информированы. А если читаете — то дезинформированы.
 
аurumДата: Суббота, 11.04.2020, 15:50 | Сообщение # 372
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 14368
Репутация: 4
Статус: Offline
Груня, ура. А я этот коврик на днях купила в фикспрайсе 99 рублей.  

Я на таеом еще  куриные груди капрезе делала : в грудях надрезики и в них поочередно помидорку и сыр вкладывала. Сыр в процессе  запекания немного вытекает и на этом  коврике вкусной сырной корочкой  остается
 
ГруняДата: Суббота, 11.04.2020, 16:40 | Сообщение # 373
внезапные сиськи
Группа: Проверенные
Сообщений: 3463
Репутация: 2
Статус: Offline
Цитата aurum8658 ()
в фикспрайсе 99 рублей.
 
Я в нашем даже не видела. Или не искала.


Сегодня, если вы не читаете новости — вы не информированы. А если читаете — то дезинформированы.
 
СпамеллаДата: Воскресенье, 12.04.2020, 19:07 | Сообщение # 374
$нежная баба
Группа: Проверенные
Сообщений: 4708
Репутация: 4
Статус: Offline
Цитата aurum8658 ()
В пицце вместо теста цветная капуста.
Я приготовила сегодня такую пиццу. aurum8658, спасибо за рецепт очень вкусно получилось!
 
аurumДата: Воскресенье, 12.04.2020, 19:25 | Сообщение # 375
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 14368
Репутация: 4
Статус: Offline
Спамелла, на здоровье!  airkiss
 
TatyДата: Воскресенье, 12.04.2020, 19:48 | Сообщение # 376
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5754
Репутация: 3
Статус: Offline
aurum8658, что за коврик из фикспрайса? Покажешь? Силиконовый? Там разные были
 
аurumДата: Воскресенье, 12.04.2020, 19:53 | Сообщение # 377
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 14368
Репутация: 4
Статус: Offline
Taty, я ещё не пробовала его в деле
Прикрепления: 4466343.jpg (1.55 Mb)
 
TatyДата: Воскресенье, 12.04.2020, 19:54 | Сообщение # 378
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5754
Репутация: 3
Статус: Offline
aurum8658, спасибо. Отеишись потом пожалуйста. Не липнет ли
 
аurumДата: Воскресенье, 12.04.2020, 19:56 | Сообщение # 379
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 14368
Репутация: 4
Статус: Offline
Taty, ок, я следующую  выпечку на нем сделаю -проверю. 
Пора придумывать выпечку для Пасхи.  Какие-то куличи без муки
 
EleanorДата: Воскресенье, 17.05.2020, 12:01 | Сообщение # 380
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Репутация: 11
Статус: Offline
Stefaniaya, ждем сырники  без муки!  diablo
 
StefaniayaДата: Воскресенье, 17.05.2020, 12:15 | Сообщение # 381
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 29931
Репутация: 6
Статус: Offline
Eleanor, чуть позже отпишусь , убегаю сейчас
 
СгущенкаДата: Воскресенье, 17.05.2020, 12:59 | Сообщение # 382
Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 1120
Репутация: 4
Статус: Offline
Цитата Eleanor ()
Stefaniaya, ждем сырники  без муки! 

Это ж мой вариант...жду.
 
CubaLibreДата: Воскресенье, 17.05.2020, 13:03 | Сообщение # 383
странный человек
Группа: Проверенные
Сообщений: 5939
Репутация: 3
Статус: Offline
Я сырники без муки делаю, но с манкой... с точки зрения диетологии один хрен, думаю.
 
StefaniayaДата: Воскресенье, 17.05.2020, 13:44 | Сообщение # 384
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 29931
Репутация: 6
Статус: Offline
Сырники без муки и манки.

Берём творог 5% или лучше 9% пачку и первый важный этап протираем его через сито. Получается очень воздушный лёгкий творог.
Добавляем яйцо, если творога меньше, то половнику . Соль и сахар по-вкусу.
Вымешиваем, формируем высокие шайбочки, обваливаем в муке.

Второй важный этап - ставим их под пленкой минут на 15-20 в морозилку.

Достаём, жарим слегка на капле масла с двух сторон и отправляем на 5 минут в разогретую духовку .

Форму держат хорошо, пышные и высокие.

Можно так же их налепить заранее и держать в морозилке, с вечера достать нужное карл-во и просто оставить до утра в холодильнике.
 
EleanorДата: Воскресенье, 17.05.2020, 13:46 | Сообщение # 385
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 23245
Репутация: 11
Статус: Offline
Stefaniayaairkiss
 
StefaniayaДата: Воскресенье, 17.05.2020, 13:48 | Сообщение # 386
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 29931
Репутация: 6
Статус: Offline
У меня в инсте в актуальных альбом сырники. Там я как-что засняла всю эту фигню, но все по-домашнему , без прикрас.
 
ElkaДата: Воскресенье, 17.05.2020, 14:48 | Сообщение # 387
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 12161
Репутация: 2
Статус: Offline
Stefaniaya, спасибо airkiss хоть бы дала ссылку на свою инсту blush можно в лс))
 
StefaniayaДата: Воскресенье, 17.05.2020, 14:57 | Сообщение # 388
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 29931
Репутация: 6
Статус: Offline
Elka444, приходи , я только рада общению

Сообщение отредактировал Stefaniaya - Воскресенье, 17.05.2020, 22:56
 
ElkaДата: Воскресенье, 17.05.2020, 15:02 | Сообщение # 389
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 12161
Репутация: 2
Статус: Offline
Stefaniaya, пришла airkiss

Сообщение отредактировал Elka444 - Воскресенье, 17.05.2020, 15:03
 
StefaniayaДата: Воскресенье, 17.05.2020, 15:07 | Сообщение # 390
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 29931
Репутация: 6
Статус: Offline
Elka444, angel и я
 
Форум » Чилаут » Кухня » Выпечка (Пироги, торты, пироженки...)
Поиск:

Copyright DRUNKMOM BAR © 2024